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término		definición
ciasto na naleśniki empezar lección		pancake batter
konsystencja empezar lección		consistency
surowe ciasto empezar lección		the dough
farsz empezar lección		filling
ciasto (masa) empezar lección		pastry
łyżka stołowa empezar lección		tablespoon
łyżeczka empezar lección		teaspoon
proszek do pieczenia empezar lección		baking powder
soda empezar lección		baking soda
esencja, aromat empezar lección		essence, flavor
mąka bez dodatków empezar lección		plain flour, all-purpose, self- rising flour
mąka pełnoziarnista empezar lección		wholemeal/whole wheat flour
majeranek empezar lección		marjoram
konserwant empezar lección		preservative
przyprawy empezar lección		spices / seasoning
farsz, nadzienie empezar lección		stuffing, stuffing
drożdże empezar lección		yeast
ubijać empezar lección		to beat
blanszować empezar lección		blanch
zagotować empezar lección		boil up
wygotować empezar lección		boil dry
zaparzyć empezar lección		brew
piec na rożnie empezar lección		roast on a spit, grill, broil
przyrumienić się empezar lección		brown to
siekać empezar lección		to chop
przypalać empezar lección		burn
wydrążyć empezar lección		core
ubić na krem empezar lección		whipped cream, to cream
pokroić w kostkę empezar lección		dice
gotować na małym ogniu empezar lección		to cook on a low heat
przyprawić empezar lección		flavour, flavor
smażyć empezar lección		to fry
przybrać empezar lección		garnish
zepsuć się empezar lección		to go bad/to go off
zwietrzeć empezar lección		go stale
ścierać empezar lección		grate
natłuścić empezar lección		Grease
nasmarować blachę empezar lección		Grease a tin
podgrzewać empezar lección		to heat
lukrować empezar lección		sugar-coat, ice
zagniatać empezar lección		knead
rozgniatać empezar lección		mash
topić empezar lección		to melt
mielić empezar lección		to mince
rozgotować empezar lección		overcook
obrać empezar lección		Peel
marynować empezar lección		to pickle
nalewać empezar lección		to pour
podgrzać piekarnik empezar lección		preheat the oven
nastawić czajnik empezar lección		put the kettle
odgrzać empezar lección		reheat
rosnąć (cissto) empezar lección		rise
piec mięso empezar lección		roast meat
przyprawiać empezar lección		to season
doprawiać do smaku empezar lección		season to taste
tężeć (galaretka) empezar lección		to set (jelly)
przesiewać empezar lección		sieve / to sift
dusić na wolnym ogniu empezar lección		simmer slowly
kroić w plasterki empezar lección		to slice
odkroić empezar lección		to slice off
wędzić empezar lección		to smoke
moczyć empezar lección		soak
zmięknąć empezar lección		soften
smarować coś czymś empezar lección		spread sth on sth
wyciskać empezar lección		squeeze
dusić empezar lección		to stew
mieszać coś z czymś empezar lección		stir sth (into sth)
słodzić empezar lección		sweeten
próbować empezar lección		to taste, to try
zagęścić empezar lección		thicken
skwaśnieć empezar lección		to turn sour
nie dogotować empezar lección		to undercook
podgrzewać empezar lección		to heat, to warm up
ubijać empezar lección		to whip
ubijać na pianę empezar lección		whisk
doprowadzić do wrzenia empezar lección		Bring to the boil
kroić / dzielić na części empezar lección		to carve
studzić empezar lección		to cool
odcedzać empezar lección		drain
gotować we wrzątku empezar lección		poach
rozwałkować empezar lección		roll out
robić jajecznicę empezar lección		to scramble
obcinać / przycinać empezar lección		to snip
posypywać empezar lección		sprinkle
wyjąć coś z garnka empezar lección		to take something out of the pot
kaloryczna empezar lección		Calorific
tucząca empezar lección		fattening
pobudzająca apetyt empezar lección		mouth-watering
krwisty empezar lección		rare
wiejska / domowa empezar lección		rustic
wyborna / wyśmienita empezar lección		splendid / excellent
treściwa empezar lección		substantial
nie dający się zjeść empezar lección		unedible

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