Podróże i żywienie 7

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término
definición

beef

game


jagnięcina
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lamb

liver

mielone mięso
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mince

wieprzowina
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pork

poultry

sausage

średnio/ lekko/ dobrze wysmażony stek
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medium/ rare/ well done steak

veal

produkty nabiałowe
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dairy products

ostry/ łagodny ser
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mature/ mild cheese

serek do smarowania
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cheese spread

cottage cheese

cream

margarine

mleko tłuste/ półtłuste/ chude/ kwaśne
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full/ semi-skimmed/ skimmed/ sour milk

yogurt

produkty zbożowe
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cereal products

ciemny/biały chleb
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brown/white bread

płatki zbożowe
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cereals

croissant

pasta


stal


cheesecake

poppy-seed cake

beverage


woda gazowana/ niegazowana
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sparking/ still water

apricot

czarna porzeczka
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blackberry

czarna jagoda
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blueberry

grape

grapefruit


raspberry

asparagus

aubergine

beetroot

broccoli

cabbage

cauliflower

celeriac

courgette


ząbek czosnku
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garlic clove

green beans


lettuce

radish

spinach

sweetcorn

turnip

dodatki do żywności
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things added to food

mayonnaise

mustard

sos do sałatek
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salad dressing

basil


natka pietruszki
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parsley

rosemary

thyme

porcje żywności
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quantities of food

torebka mąki
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bag of flour

butelka soku
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bottle of juice

pudełko czekoladek
empezar lección
box of chocolates

puszka lemoniady
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can of lemonade

torba na zakupy
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carrier bag

karton soku pomarańczowego
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carton of orange juice

jar of

bochenek chleba
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loaf of bread

łyżeczka cukru
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spoonful of sugar

puszka sardynek
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tin of sardines

kostka margaryny
empezar lección
tub of margarine


herring

salmon

sardines

owoce morza
empezar lección
seafood

shellfish

trout

tuna

zastawa stołowa
empezar lección
tableware

sprzęt do gotowania
empezar lección
cookware


chopsticks

garnek uniwersalny
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cooking pot

cup


frying pan

szklanka, kieliszek
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glass





spoon

table cloth


piec ciastoake
empezar lección
bake a cake

piec coś na grillu na zewnątrz
empezar lección
barbecue

być najedzonym
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be full

być głodnym
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be hungry

ubijać jaja
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beat eggs

beetroot soup

boil

carve

bulion, wywar
empezar lección
chicken stock

siekać mięso
empezar lección
chop meat

przykrywać
empezar lección
cover

miażdżyć, łupać orzechy
empezar lección
crush nuts


dumplings

jeść poza domem
empezar lección
eat out


trzeć na tarce
empezar lección
grate

piec na grillu
empezar lección
grill

zagrzać, rozgrzać
empezar lección
heat

domowy makaron z mięsem i sosem
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home-made pasta with meat and sauce

ingredient

topić masło
empezar lección
melt butter


drugie śniadanie
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packed lunch

paella z patelni z owocami morza
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pan-cooked paella with seafood

obierać ziemniaki
empezar lección
peel potatoes

pickle

pour

recipe

pieczona jagnięcina z warzywami
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roast lamb with vegetables

pieczone mięso
empezar lección
roast meat

piec w piekarniku
empezar lección
roast

sauerkraut stew

scrambled eggs

solić/pieprzyć
empezar lección
season with salt/ pepper

second helping

gotować na małym ogniu
empezar lección
simmer

kroić na plastry chlem
empezar lección
slice bread

snack

omlet po hiszpańsku
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Spanish omlette

stir

smażone warzywa
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stir-fried vegetables

stuffed cabbage rolls

podwieczorek
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tea

bill

biscuit

wata cukrowa
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candy floss

crisps


lód na patyku
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ice lolly

koktajl mleczny
empezar lección
milkshake

starter

sweet

restauracja sprzedająca jedzenie na wynos
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take-away

dodatki do żywności
empezar lección
additivies

sztuczny słodzik
empezar lección
artificial sweetener

unikać napojów gazowanych
empezar lección
avoid fizzy drinks

być na diecie
empezar lección
be on a diet

calories

węglowodany
empezar lección
carbohydrates

środki konserwujące
empezar lección
chemical preservatives

contain

zrównoważona/ niskotłuszczowa/ śródziemnomorska/ surowa/ wegańska/ wegetariańska dieta
empezar lección
balanced/ low-fat/ Mediterranean/ restricted/ vegan/ vegetarian diet

chemiczne dodatki do żywności
empezar lección
e-number

żywić kogoś czymś
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feed sb on sth

fibre

smak, zapach
empezar lección
flavour

być łakomczuchem
empezar lección
have a sweet tooth

wysoko-/niskokaloryczny
empezar lección
high/ low in calories

chude/ tłuste mięso
empezar lección
lean/ fatty meat

mikroelementy
empezar lección
minerals

oliwa z oliwek
empezar lección
olive oil

żywność naturalna
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organic food

protein

bogary w coś
empezar lección
rich in sth

trzymać się diety
empezar lección
stick to a diet

żywność o wysokiej zawartości cukru
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sugary foods

gorzki/ orzeźwiający/ słony/ ostry/ kwaśny smak
empezar lección
bitter/ refreshing/ salty/ spicy/ sour taste

kubki smakowe
empezar lección
taste buds

vitamins

chleb pełnoziarnisty
empezar lección
wholemeal bead

dania gotowe, mrożonki
empezar lección
convenience food

smażona/ modyfikowana/ niezdrowa/ ekologiczna/ surowa/ naturalna/ w puszkach żywność
empezar lección
fried/ genetically modified/ junk/ organic/ raw/ slow/ tinned food

specjalność np jakiegoś zakładu
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specialty food

zarezerwować stolik
empezar lección
book a table

wagon restauracyjny w pociągu
empezar lección
buffet car

cafe

bar szybkiej obsługi
empezar lección
fast food restaurant

danie główne
empezar lección
main course

menu

zamawiać coś
empezar lección
order sth

pudding/ dessert


restauracja samoobsługowa
empezar lección
self-service restaurant

service

serve

dodatek do dania głównego
empezar lección
side dish

snack bar

napiwek, dawać napiwek
empezar lección
tip

waiter

wine list


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