Podróże i żywienie 7

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término definición
wołowina
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beef
dziczyzna
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game
szynka
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ham
jagnięcina
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lamb
wątróbka
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liver
mielone mięso
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mince
wieprzowina
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pork
drób
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poultry
kiełbasa
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sausage
średnio/ lekko/ dobrze wysmażony stek
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medium/ rare/ well done steak
cielęcina
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veal
produkty nabiałowe
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dairy products
ostry/ łagodny ser
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mature/ mild cheese
serek do smarowania
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cheese spread
twarożek
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cottage cheese
śmietana
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cream
margaryna
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margarine
mleko tłuste/ półtłuste/ chude/ kwaśne
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full/ semi-skimmed/ skimmed/ sour milk
jogurt
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yogurt
produkty zbożowe
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cereal products
ciemny/biały chleb
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brown/white bread
płatki zbożowe
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cereals
rogalik
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croissant
makaron
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pasta
bułka
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roll
czerstwy
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stal
tost
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toast
sernik
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cheesecake
makowiec
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poppy-seed cake
napój
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beverage
cola
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coke
woda gazowana/ niegazowana
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sparking/ still water
morela
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apricot
czarna porzeczka
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blackberry
czarna jagoda
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blueberry
winogrono
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grape
grejpfrut
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grapefruit
limonka
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lime
malina
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raspberry
szparagi
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asparagus
bakłażan
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aubergine
burak
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beetroot
brokuły
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broccoli
kapusta
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cabbage
kalafior
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cauliflower
seler
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celeriac
cukinia
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courgette
koper
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dill
ząbek czosnku
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garlic clove
groszek
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green beans
por
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leek
sałata
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lettuce
rzodkiewka
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radish
szpinak
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spinach
kukurydza
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sweetcorn
kalarepa
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turnip
dodatki do żywności
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things added to food
majonez
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mayonnaise
musztarda
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mustard
sos do sałatek
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salad dressing
bazylia
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basil
mięta
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mint
natka pietruszki
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parsley
rozmaryn
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rosemary
tymianek
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thyme
porcje żywności
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quantities of food
torebka mąki
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bag of flour
butelka soku
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bottle of juice
pudełko czekoladek
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box of chocolates
puszka lemoniady
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can of lemonade
torba na zakupy
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carrier bag
karton soku pomarańczowego
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carton of orange juice
słoik
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jar of
bochenek chleba
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loaf of bread
łyżeczka cukru
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spoonful of sugar
puszka sardynek
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tin of sardines
kostka margaryny
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tub of margarine
dorsz
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cod
śledź
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herring
łosoś
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salmon
sardynki
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sardines
owoce morza
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seafood
skorupiaki
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shellfish
pstrąg
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trout
tuńczyk
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tuna
zastawa stołowa
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tableware
sprzęt do gotowania
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cookware
miska
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bowl
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chopsticks
garnek uniwersalny
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cooking pot
filiżanka
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cup
widelec
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fork
patelnia
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frying pan
szklanka, kieliszek
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glass
nóż
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knife
pokrywka
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lid
rondel
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pan
talerz
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plate
łyżka
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spoon
obrus
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table cloth
dodawać
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add
piec ciastoake
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bake a cake
piec coś na grillu na zewnątrz
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barbecue
być najedzonym
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be full
być głodnym
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be hungry
ubijać jaja
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beat eggs
barszcz
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beetroot soup
zagotować
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boil
pokroić
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carve
bulion, wywar
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chicken stock
siekać mięso
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chop meat
przykrywać
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cover
miażdżyć, łupać orzechy
empezar lección
crush nuts
potrawa
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dish
pierogi
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dumplings
jeść poza domem
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eat out
smażyć
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fry
trzeć na tarce
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grate
piec na grillu
empezar lección
grill
zagrzać, rozgrzać
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heat
domowy makaron z mięsem i sosem
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home-made pasta with meat and sauce
składnik
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ingredient
topić masło
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melt butter
mieszać
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mix
drugie śniadanie
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packed lunch
paella z patelni z owocami morza
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pan-cooked paella with seafood
obierać ziemniaki
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peel potatoes
marynować
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pickle
nalewać
empezar lección
pour
przepis
empezar lección
recipe
pieczona jagnięcina z warzywami
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roast lamb with vegetables
pieczone mięso
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roast meat
piec w piekarniku
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roast
bigos
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sauerkraut stew
jajecznica
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scrambled eggs
solić/pieprzyć
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season with salt/ pepper
dokładka
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second helping
gotować na małym ogniu
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simmer
kroić na plastry chlem
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slice bread
przekąska
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snack
omlet po hiszpańsku
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Spanish omlette
mieszać
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stir
smażone warzywa
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stir-fried vegetables
gołąbki
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stuffed cabbage rolls
podwieczorek
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tea
rachunek
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bill
herbatnik
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biscuit
wata cukrowa
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candy floss
chipsy
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crisps
frytki
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chips
lód na patyku
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ice lolly
koktajl mleczny
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milkshake
przystawka
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starter
cukierek
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sweet
restauracja sprzedająca jedzenie na wynos
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take-away
dodatki do żywności
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additivies
sztuczny słodzik
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artificial sweetener
unikać napojów gazowanych
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avoid fizzy drinks
być na diecie
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be on a diet
kalorie
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calories
węglowodany
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carbohydrates
środki konserwujące
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chemical preservatives
zawierać
empezar lección
contain
zrównoważona/ niskotłuszczowa/ śródziemnomorska/ surowa/ wegańska/ wegetariańska dieta
empezar lección
balanced/ low-fat/ Mediterranean/ restricted/ vegan/ vegetarian diet
chemiczne dodatki do żywności
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e-number
żywić kogoś czymś
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feed sb on sth
błonnik
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fibre
smak, zapach
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flavour
być łakomczuchem
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have a sweet tooth
wysoko-/niskokaloryczny
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high/ low in calories
chude/ tłuste mięso
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lean/ fatty meat
mikroelementy
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minerals
oliwa z oliwek
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olive oil
żywność naturalna
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organic food
białko
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protein
bogary w coś
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rich in sth
trzymać się diety
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stick to a diet
żywność o wysokiej zawartości cukru
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sugary foods
gorzki/ orzeźwiający/ słony/ ostry/ kwaśny smak
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bitter/ refreshing/ salty/ spicy/ sour taste
kubki smakowe
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taste buds
witaminy
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vitamins
chleb pełnoziarnisty
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wholemeal bead
dania gotowe, mrożonki
empezar lección
convenience food
smażona/ modyfikowana/ niezdrowa/ ekologiczna/ surowa/ naturalna/ w puszkach żywność
empezar lección
fried/ genetically modified/ junk/ organic/ raw/ slow/ tinned food
specjalność np jakiegoś zakładu
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specialty food
zarezerwować stolik
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book a table
wagon restauracyjny w pociągu
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buffet car
kawiarnia
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cafe
bar szybkiej obsługi
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fast food restaurant
danie główne
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main course
karta dań
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menu
zamawiać coś
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order sth
deser
empezar lección
pudding/ dessert
pub
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pub
restauracja samoobsługowa
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self-service restaurant
obsługa
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service
podawać
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serve
dodatek do dania głównego
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side dish
bar
empezar lección
snack bar
napiwek, dawać napiwek
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tip
kelner
empezar lección
waiter
karta win
empezar lección
wine list

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