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término		definición
капуста empezar lección		cabbage
цветная капуста empezar lección		cauliflower
брокколи empezar lección		broccoli
шпинат empezar lección		spinach
огурец empezar lección		cucumber
кабачки empezar lección		courgettes (zucchini)
баклажаны empezar lección		aubergines (eggplants)
лук-порей empezar lección		leeks
оленина empezar lección		venison
печень empezar lección		liver
почки empezar lección		kidneys
телятина empezar lección		veal
треска empezar lección		cod
хек empezar lección		hake
камбала empezar lección		plaice
мерланг empezar lección		whiting
скумбрия empezar lección		mackerel
сельдь empezar lección		herring
сардина empezar lección		sardine
форель empezar lección		trout
лосось empezar lección		salmon
креветки empezar lección		prawns
мелкие креветки empezar lección		shrimps
краб empezar lección		crab
омар empezar lección		lobster
речной рак empezar lección		crayfish
кальмар empezar lección		squid
сердцевидка (моллюск) empezar lección		cockles
мидии empezar lección		mussels
устрицы empezar lección		oysters
петрушка empezar lección		parsley
розмарин empezar lección		rosemary
тимьян empezar lección		thyme
шнитт-лук empezar lección		chives
орегано empezar lección		oregano
эстрагон empezar lección		tarragon
шалфей empezar lección		sage
карри empezar lección		curry
корица empezar lección		cinnamon
имбирь empezar lección		ginger
мускатный орех empezar lección		nutmeg
сладкий empezar lección		sweet
горький empezar lección		bitter
кислый empezar lección		sour
острый, пряный empezar lección		hot, spicy
мягкий (не острый) empezar lección		mild
пресный empezar lección		bland
солёный empezar lección		salty
сладкий (с большим количеством сахара) empezar lección		sugary
приторно-сладкий empezar lección		sickly
пикантный, солоноватый empezar lección		savoury
вкусный empezar lección		tasty
безвкусный empezar lección		tasteless
жирный empezar lección		greasy
переваренный/пережаренный empezar lección		over-cooked/overdone
недоваренный/недожаренный empezar lección		under-cooked/underdone
тяжёлый (о еде) empezar lección		stodgy
идеально приготовленный empezar lección		done to a turn
такой, что хочется ещё empezar lección		more-ish
варить empezar lección		boil
жарить empezar lección		fry
запекать empezar lección		bake
жарить в духовке empezar lección		roast
жарить на гриле empezar lección		grill
тушить empezar lección		stew
запеканка empezar lección		casserole
готовить на гриле (на углях) empezar lección		barbecue
приправлять empezar lección		season
Закуски empezar lección		Starters
Коктейль из креветок empezar lección		Prawn cocktail
Охлаждённая дыня empezar lección		Chilled melon
Грибы с чесноком empezar lección		Garlic mushrooms
Основные блюда empezar lección		Main Courses
Ромштекс empezar lección		Rump steak
Свиная отбивная empezar lección		Pork chop
Рагу из баранины empezar lección		Lamb casserole
Киевская котлета empezar lección		Chicken Kiev
Морской язык empezar lección		Dover sole
Форель на гриле empezar lección		Grilled trout
Треска в сырном соусе empezar lección		Cod in cheese sauce
Детские порции empezar lección		Children’s Portions
Бургер с фасолью empezar lección		Burger ‘n’ beans
Рыбные палочки с картошкой фри empezar lección		Fish fingers ‘n’ chips
Десерты empezar lección		Desserts
Шоколадный торт empezar lección		Chocolate fudge cake
Мороженое empezar lección		Ice cream
Яблочный пирог со сливками empezar lección		Apple pie with cream
Чай, кофе empezar lección		Tea, coffee
закуски empezar lección		snacks
сладости empezar lección		sweets
пудинг empezar lección		pudding
десерт (в домашней обстановке) empezar lección		afters

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