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término definición
baranina
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mutton
dorsz
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cod
bażant
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pheasant
flądra
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flounder/plaice
befsztyk
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beef steak
homar
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lobster
bekon/boczek
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bacon
kałamarnica
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squid
cielęcina
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veal
karp
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carp
dziczyzna
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game
kawior
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caviar
dzik
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wild boar
konserwa rybna
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tinned fish
flaczki
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tripe
krab
empezar lección
crab
golonka
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pork shank/ pork knuckle
krewetki
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shrimps
jagnięcina
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lamb
krewetki królewskie
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king prawns
kaszanka
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black pudding
łosoś
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salmon
klopsy/zrazy/pulpety
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meat balls
makrela
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mackerel
kotlet schabowy
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pork chop
małże
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mussels
mięso mielone
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minced meat/ mince
ostrygi
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oysters
mięso chude/tłuste
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lean/fatty meat
łupacz
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haddock
pasztet
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paté
pstrąg
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trout
podroby
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offal
ryba w galarecie
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fish in jelly
żeberka
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spare ribs
sardynki
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sardines
sola
empezar lección
sole
pieczeń wołowa
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roast beef
sum
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catfish
gulasz
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goulash/stew
szczupak
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pike
indyk faszerowany
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stuffed turkey
szprotka
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sprout
jajecznica
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scrambled eggs
śledź
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herring
jajka gotowane bez skorupki
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poached eggs
tuńczyk
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tuna
jajka sadzone
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fried eggs
węgorz
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eel
knedle/kluski
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dumplings
paluszki rybne
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fish fingers
lasagne
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lasagne
makaron
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pasta
buraczki
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beet root
omlet
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omelette
brokuły
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broccoli
pieczeń
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roast
cukinia
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courgette
pieczone ziemniaki
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baked potatoes
natka pietruszki
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parsley
pure ziemniaczane
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mash/mashed potatoes
sałata lodowa
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iceberg lettuce
sos
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sauce/gravy
szczypiorek
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chives
szaszłyk
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shish kebab
stek
empezar lección
steak
bazylia
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basil
ziemniaki w mundurkach
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jacket potatoes
imbir
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ginger
kolendra
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coriander
bułka tarta
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breadcrumbs
majeranek
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marjoram
bułeczka
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bread roll/bun/tea cake/muffin
papryka
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paprika
chleb ciemny/biały
empezar lección
dark (brown)/white bread
rozmaryn
empezar lección
rosemary
lukier
empezar lección
icing
tymianek
empezar lección
thyme
cukier puder
empezar lección
icing sugar
liśc laurowy
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bay leaf
keks
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fruit cake
ziele angielskie
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allspice
mąka
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plain flour
kurkuma
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turmeric
mąka do wypieków
raising flour
empezar lección
self
kminek
empezar lección
cumin
proszek do pieczenia
empezar lección
baking powder
szałwia
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sage
pierniczki
empezar lección
ginger bread
kawa rozpuszczalna/mielona
empezar lección
instant/ground coffee
wytrawne/słodkie wino
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dry/sweet wine
herbata ziołowa
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herbal tea
piwo z pompy
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draught beer
ciasto
empezar lección
pastry, cake mixture, dough
koktajl mleczny
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milk shake
kruche ciasto
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shortcrust pastry
napój bezalkoholowy
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soft drink/pop
biszkopt
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sponge cake
drink
empezar lección
coctail
rolada
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Swiss roll
woda (nie)gazowana
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still/fizzy water
drożdże
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yeast
herbata owocowa
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fruit tea
pączek
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doughnut
kakao
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cocoa
wata cukrowa
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candyfloss
lód rożek
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ice cream cone
tarka
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grater
lody na patyku
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ice lolly
młynek do kawy
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coffee grinder
migdały
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almonds
maszynka do mięsa
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meat mincer
dżem z pomarańczy
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marmalade
cukierniczka
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sugar bowl
dżem morelowy
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apricot jam
solniczka
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salt cellar
galaretka agrestowa
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gooseberry jelly
pieprzniczka
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pepper pot
beza
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meringue
chochla
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ladle
makowiec
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poppy seed cake
podkładka pod garnek
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heat mat
sernik
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cheesecake
sztućce
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cutlery
słodycze
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sweets
blaszka na ciasto
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baking tray/cake tin
sucharek
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rusk
pokrywka
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lid
chocolate mousse
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mus czekoladowy
podstawka (pod szklankę)
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coaster
croissant
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rogalik
serwetka
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serviette/napkin
apetyczny
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mouth watering
wyżywić (kogoś)
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to cater for (sb)
pyszne
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finger licking good/yummy
stołówka
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canteen
schłodzić szampana
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to chill champagne
posprzątać ze stołu
empezar lección
to clear the table
podawać na ciepło
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to serve hot
nakryć do stołu
empezar lección
to set the table
dokładka
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second helping
nałożyć na talerze
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to dish out
chrupać
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to crunch
pokroić indyka
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to carve a turkey
głośno przeżuwać
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to munch
zjedz/wypij do konca
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eat/drink it up
snaki
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snacks/munchies/nibbles
obiad trzydaniowy
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three course meal
czipsy
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crisps
wspaniale ugotowane
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done to a turn
frytki
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chips
miękkie/twarde mięso
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tender/tough meat
doprawić solą
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to season with salt
doprawić do smaku
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season to taste
gotować na wolnym ogniu
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to simmer
zepsuć się (o żywności)
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to go bad/to go off
gotować na parze
empezar lección
to steam
impreza siedząca
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a sit down party
kaprysić przy jedzeniu
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to be a fussy eater
bufet/szwedzki stół
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buffet meal
kuchnia polska
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Polish cuisine
składniki odżywcze
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nutrients
łakomy
empezar lección
greedy
zagotować
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to bring to the boil
zachowuj się przy stole
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mind your table manners
piec aż się zarumieni
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bake until golden brown
namoczyć fasole przez noc
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to soak beans overnight
pokropić oliwą
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to sprinkle with olive oil
natłuścić blaszkę do ciasta
empezar lección
to grease a cake tin
posypać cukrem
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to dredge with sugar
odgrzewać resztki
empezar lección
to reheat leftovers
smacznego!
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enjoy your meal!/Bon Appetit
poczęstuj się ciasteczkiem
empezar lección
help yourself to a biscuit
pożywny posiłek
empezar lección
a nutritious meal
przyprawić ostrą papryką
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to spice with hot papryka (przyprawa)
nadziewana papryka (warzywo)
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stuffed peppers
udekorować potrawę pietruszką
empezar lección
to garnish a dish with parsley
skwaśnieć (o mleku)
empezar lección
to go sour
słodzić herbatę
empezar lección
to take sugar in one’s tea
smarować masłem
empezar lección
to spread with butter
syty posiłek
empezar lección
filling meal
syte jedzenie
empezar lección
rich food
zabrać się do jedzenia
empezar lección
to tuck in (potocznie)

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