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término		definición
tłuszcz empezar lección		fat
sadło empezar lección		suet
natłuścić empezar lección		grease
smalec empezar lección		lard
tłuszcz ze zwierząt morskich empezar lección		blubber
tran empezar lección		whale oil
margaryna empezar lección		margarine
margaryna do smarowania empezar lección		spread
masło empezar lección		butter
tłuszcz do pieczenia empezar lección		shortening
piec bez tłuszczu empezar lección		to dry roast
bez tłuszczu empezar lección		fat-free
(polski) boczek empezar lección		streaky bacon
oleje empezar lección		oils
olej roślinny empezar lección		vegetable oil
olej słonecznikowy empezar lección		sunflower oil
oliwa empezar lección		olive
olej sezamowy empezar lección		sesame oil
olej z pestek winogron empezar lección		grape seed oil
olej sojowy empezar lección		soy oil
olej rzepakowy empezar lección		rapeseed oil
olej z orzechów arachidowych empezar lección		peanut oil
olej z nasion bawełny empezar lección		cottonseed oil
olej palmowy empezar lección		palm oil
olej kokosowy empezar lección		coconut oil
olej ryżowy empezar lección		rice bran oil
olej lniany empezar lección		linseed oil
węglowodany empezar lección		cabohydrates
kasza jęczmienna empezar lección		pearl barley
kasza empezar lección		grouts
kasza gryczana empezar lección		buckwheat
kasza manna empezar lección		semolina
kasza jaglana empezar lección		millet
płatki ryżowe empezar lección		rice flakes
ryż długoziarnisty empezar lección		long grain rice
ryż niełuskany empezar lección		paddy rice
ryż brązowy empezar lección		brown rice
błonnik empezar lección		dietary fibre
rośliny strączkowe empezar lección		legumes
łubin empezar lección		lupin
soja empezar lección		soy beans
owies empezar lección		oats
żyto empezar lección		rye
jęczmień empezar lección		barley
pestki (np. w śliwkach) empezar lección		stones
pestki (np. w jabłkach) empezar lección		pips
węglowodany proste/złożone empezar lección		complex/simple carbohydrates
len empezar lección		flax
pszenica empezar lección		wheat seed
konopie empezar lección		hemp seed
migdał empezar lección		almond
kiść empezar lección		a bunch of grapes
ząbek czosnku empezar lección		a clove of garlic
ogryzek, gniazdo nasienne empezar lección		core
odrobina mleka empezar lección		a dash of milk
marchewka w kostkę empezar lección		diced carrots
tarta marchewka empezar lección		grated carrot
łycha dżemu empezar lección		a dollop of jam
chrząstka empezar lección		gristle
wędzony śledź empezar lección		kipper
chudy empezar lección		lean
bochenek chleba empezar lección		a loaf of bread
bryłka cukru empezar lección		a lump of sugar
dojrzały (ser) empezar lección		mature (cheese)
mielona wołowina empezar lección		minced beef
odrobina masła empezar lección		a pat of butter
obierać ze skórki empezar lección		peel
marynowane cebulki empezar lección		pickled onions
szczypta soli empezar lección		a pinch of salt
ciemna czekolada empezar lección		plain chocolate
jogurt naturalny empezar lección		plain yoghurt
zjejczałe masło empezar lección		rancid butter
skórka empezar lección		rind
pieczone ziemniaki empezar lección		roast potatoes
winogrona bezpestkowe empezar lección		seedless grapes
wędzony łosoś empezar lección		smoked salmon
skwaśniałe mleko empezar lección		sour milk
woda gazowana empezar lección		sparkling water
korzeń selera empezar lección		a stick of celery
woda niegazowana empezar lección		still water
trójkątny wycinek sera empezar lección		a wedge of cheese
kawa z mlekiem empezar lección		white coffee
ubita bita śmietana empezar lección		whipped cream
cielę empezar lección		calf

angielski - żywność i odżywianie cz.2

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