término  |
definición |
|
empezar lección
|
|
widzenie, rozwój skóry i naskórka, wzrost i rozwój ciała, produkcja hormonów, tworzenie kości, przeciwutleniacz
|
|
|
Skutki niedoboru wit A (retinol) empezar lección
|
|
zahamowanie wzrostu, kurza ślepota, łuszczenie, rogowacenie skóry; wysychanie rogówki, spojówki
|
|
|
|
empezar lección
|
|
masło, nabiał, mięso wołowe, marchewka - pomarańczowe i żółte
|
|
|
|
empezar lección
|
|
owrzodzenie skóry, demineralizacja kośći
|
|
|
Funkcje Wit. B1 (tiamina) empezar lección
|
|
utlenianie węglowodanów, prod krwinek czerwonych, funkcjonowanie u mięśniowego i nerwowego, sprawność umysłowa
|
|
|
Niedobór wit B1 (tiamina) empezar lección
|
|
choroba beri-beri, zapalenie nerwów, zamęczenie, zawroty głowy, zaburzenie pamięci i koncentracji,
|
|
|
|
empezar lección
|
|
drożdże, nieoczyszczone ziarna, wątroba, pieczywo pełnoziarniste
|
|
|
Funkcje wit B2 (ryboflawina) empezar lección
|
|
wytwarzanie energii, kontrola procesów oddychania wew kom, prawidłowe widzenie, stan skóry i błony śluzowej
|
|
|
Niedobór wit B2 (ryboflawina) empezar lección
|
|
zajady, brak koncentracji, zapalenie skóry, łzawienie
|
|
|
Źródła wit B2 (ryboflawina) empezar lección
|
|
nabiał, mleko, jaja, pieczywo, mięso
|
|
|
Funkcje wit PP (kw nikotynowy) empezar lección
|
|
procesy redukcji i utlenienia, regulacja poziomu cukru i cholesterolu, regulacja przepływu krwi
|
|
|
Niedobór wit PP (kw nikotynowy) empezar lección
|
|
pelagra (biegunka, objawy skórne) uszkodzenie u. nerowego
|
|
|
Źródła wit PP (kw nikotynowy) empezar lección
|
|
warzywa - zielone i liściaste, pieczywo pełnoziarniste, ziemniaki, chude mięso, wątroba
|
|
|
Funkcje wit B5 (kw pantotenowy) empezar lección
|
|
uczestniczy w syntezie hormonów, łagodzi stany zapalne
|
|
|
Niedobór wit B5 (kw pantotenowy) empezar lección
|
|
bóle i sztywność stawów, brak koncentracji
|
|
|
Źródła wit B5 (ke pantotenowy) empezar lección
|
|
wątroba, drożdże, żółtko jaja
|
|
|
Funkcje wit B6 (pirydoksyna) empezar lección
|
|
synteza przeciwciał i hamu, stymulacja zaopatrywania kom nerwowych w glukozę
|
|
|
Niedobór wit B6 (pirydoksyna)` empezar lección
|
|
stany depresji i lęku, rozdrażnienie, padaczka u dzieci
|
|
|
Źródła wit B6 (pirydoksyna) empezar lección
|
|
drożdże, orzechy, warzywa strączkowe, wątroba
|
|
|
Funkcje wit B11 (kw foliowy)` empezar lección
|
|
prawidłowy rozwój u. nerwowego płodu, produkcja endorfin i kw nukleinowych, proces krwiotwórczy
|
|
|
Niedobór wit B11 (kw foliowy) empezar lección
|
|
niedokrwistość, urodzenie dziecka z wadą u nerowergo, poronienie
|
|
|
Źródła wit B11 (kw foliowy) empezar lección
|
|
|
|
|
|
empezar lección
|
|
dobra kondycja skóry, włosów i paznokci, ochrona przed łojotokiem
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
|
empezar lección
|
|
wątroba, żółtka jaj, otręby
|
|
|
Funkcje wit B12 (kobalamina) empezar lección
|
|
tworzennie czerownych krinek, tworzenie materiału genetycznego, moczopędna, mocne kurcze mięśni, odrętwienia
|
|
|
Niedobór wit B12 (kobalamina) empezar lección
|
|
|
|
|
Źródła wit B12 (kobalamina) empezar lección
|
|
wątroba, ryby, mięso czerwone, ser żółty, jaja
|
|
|
Funkcje wit C (kwas askorbinowy) empezar lección
|
|
odporność, przeciwutleniacz, produkcja kolagenu (kości chrząstki, skóra, więzadła), przyspiesza gojenie ran, wzmacnia naczynia krwionośne, wzmaga wchłanianie Fe z u pokarmowego
|
|
|
Źródła wit C (kw askorbinowy) empezar lección
|
|
aronia, cytrusy, papryka, pomidor, pietruszka, kiszona kapusta
|
|
|
Funkcje wit D (kalcyferol) empezar lección
|
|
przemiana wapnia i forforanó, mineralizacja właściwa kości, skurcze mięśni, u nerowy
|
|
|
Niedobór wit D (kalcyferol) empezar lección
|
|
krzywica, osteomalacja, niedostateczna minreralizacja, osteoporoza, stan zapalny skóry, kiepskie zęby
|
|
|
Źródła wit D (kalcyferol) empezar lección
|
|
|
|
|
Funkcje witaminy K (filochinon) empezar lección
|
|
krzepnięcie krwi, zapobieganie krwawienia, gojenie złamań, hamuje nowotwory
|
|
|
Niedobór wit K (filochinon) empezar lección
|
|
słaba krzepliwość, biegunki, zapalenie jelita
|
|
|
Źródła wit K (filochinon) empezar lección
|
|
mięta, zielone warzywa, szpinak
|
|
|
|
empezar lección
|
|
db stan skóry, krzepnięcie krwi, przeciwutleniacz, płodność, stan błon komórkowych, przeciw starzeniu się, chroni przed poronieniem
|
|
|
|
empezar lección
|
|
obniżona płodnosć, osłabienie mięśni
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
Wit wytwarzanie przez człowieka empezar lección
|
|
K, B12, H, B11 (przez bakterie),
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
Wit będące składnikami koenzymów empezar lección
|
|
pochodne B1, B2, B3, B6, B11
|
|
|
Wpływ promieniowania uV na syntetezę wit D empezar lección
|
|
Pod wpływem UV iwt D jest bardziej syntezowana z cholesterolu
|
|
|
Witaminy rozpuszczalne w wodzie empezar lección
|
|
|
|
|
Witaminy rozp w tłuszczach empezar lección
|
|
|
|
|
