→ Techniki Kulinarne → Empezar lección / Descargar tarjetas en MP3

término		definición
affettare io affetto, ho affettato empezar lección		kroić w plastry / plasterkować
Devo affettare il salame per gli ospiti che arrivano al monastero. empezar lección		Muszę pokroić salami w plastry dla gości, którzy przybywają do klasztoru.
Ho affettato il formaggio per la cena comunitaria. empezar lección		Pokroiłem ser na wspólną kolację.
soffriggere io soffriggo, ho soffritto Sofriggere le verdure per tre minuti. empezar lección		podsmażać na małym ogniu / dusić lekko Podsmażaj warzywa przez trzy minuty.
Soffriggiamo la cipolla e l'aglio come base per il sugo. empezar lección		Podsmażamy cebulę i czosnek jako bazę do sosu.
"Ho soffritto le carote e il sedano prima di aggiungere i pomodori." empezar lección		Podsmażyłem marchew i seler, zanim dodałem pomidory.
condire io condisco, ho condito empezar lección		doprawiać / przyprawiać
Non dimenticare di condire l'insalata con olio e aceto. empezar lección		Nie zapomnij doprawić sałatki oliwą i octem.
"Ho condito il pollo con rosmarino e aglio." empezar lección		Doprawiłem kurczaka rozmarynem i czosnkiem.
grattugiare io grattugio, ho grattugiato Cospargiamo la nostra pizza con formaggio grattugiato. empezar lección		trzeć na tarce Posypmy sobie pizzę startym serem.
Dobbiamo grattugiare il formaggio Parmigiano sulla pasta. empezar lección		Musimy zetrzeć ser Parmezan na makaron.
"Ho grattugiato la scorza di limone per il dolce." empezar lección		Starłem skórkę z cytryny do ciasta.

techniki kulinarne