techniki kulinarne

 0    12 tarjetas    preihslukasz
descargar mp3 imprimir jugar test de práctica
 
término definición
affettare
io affetto, ho affettato
empezar lección
kroić w plastry / plasterkować
Devo affettare il salame per gli ospiti che arrivano al monastero.
empezar lección
Muszę pokroić salami w plastry dla gości, którzy przybywają do klasztoru.
Ho affettato il formaggio per la cena comunitaria.
empezar lección
Pokroiłem ser na wspólną kolację.
soffriggere
io soffriggo, ho soffritto
Sofriggere le verdure per tre minuti.
empezar lección
podsmażać na małym ogniu / dusić lekko
Podsmażaj warzywa przez trzy minuty.
Soffriggiamo la cipolla e l'aglio come base per il sugo.
empezar lección
Podsmażamy cebulę i czosnek jako bazę do sosu.
"Ho soffritto le carote e il sedano prima di aggiungere i pomodori."
empezar lección
Podsmażyłem marchew i seler, zanim dodałem pomidory.
condire
io condisco, ho condito
empezar lección
doprawiać / przyprawiać
Non dimenticare di condire l'insalata con olio e aceto.
empezar lección
Nie zapomnij doprawić sałatki oliwą i octem.
"Ho condito il pollo con rosmarino e aglio."
empezar lección
Doprawiłem kurczaka rozmarynem i czosnkiem.
grattugiare
io grattugio, ho grattugiato
Cospargiamo la nostra pizza con formaggio grattugiato.
empezar lección
trzeć na tarce
Posypmy sobie pizzę startym serem.
Dobbiamo grattugiare il formaggio Parmigiano sulla pasta.
empezar lección
Musimy zetrzeć ser Parmezan na makaron.
"Ho grattugiato la scorza di limone per il dolce."
empezar lección
Starłem skórkę z cytryny do ciasta.

Debes iniciar sesión para poder comentar.