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término		definición
złamać regułę empezar lección		to break a rule
wyobrażać sobie empezar lección		to imagine
przykazanie empezar lección		a commandment
kremówka (rodzaj śmietany) empezar lección		heavy cream
pierś z kurczaka empezar lección		chicken breast
pierś z kurczaka bez kości empezar lección		boneless chicken breast
pierś kurczaka bez skóry empezar lección		skinless chicken breast
ćwierć cala 2.54 cm empezar lección		a quarter inch inch
cienki - cieńszy - najcieńszy empezar lección		thin - thinner - the thinnest
przyprawiać coś czymś empezar lección		to season sth with sth
sól i pieprz empezar lección		salt and pepper
patelnia empezar lección		a pan
głęboka patelnia empezar lección		a deep pan
patelnia empezar lección		a skillet
na średnim ogniu empezar lección		over medium high (heat)
pokryć coś empezar lección		to coat sth
dno patelni empezar lección		the bottom of the pan
olej rzepakowy empezar lección		canola oil
olej z awokado empezar lección		avocado oil
obsmażyć empezar lección		to sear
partiami empezar lección		in batches
zatłoczyć/ tu: położyć na patelni zbyt dużo kawałków empezar lección		to overcrowd
przewaracać coś (tu: piersi z kurczaka) empezar lección		to flip sth
przyrumienić empezar lección		to brown
mieć obsesję na punkcie czegoś empezar lección		to obsess about sth
zwracać uwagę na coś empezar lección		to pay attention to sth
przegotować empezar lección		to overcook
zmniejszyć ogień empezar lección		to reduce the heat
niesolone masło empezar lección		unsalted butter
dodać empezar lección		to add - added - added
łyżka stołowa empezar lección		a tablespoon
topić coś empezar lección		to melt sth
pienić się, musować, bulgotać empezar lección		to bubble
cebula szalotka empezar lección		a shallot
średnia wielkości szalotka empezar lección		a medium shallot
siekać empezar lección		to chop
ząbek czosnku empezar lección		a clove of garlic
drobno posiekane empezar lección		finely chopped
duży pomidor empezar lección		a large tomato
kroić coś w kostkę empezar lección		to dice sth
smażyć empezar lección		to saute
zapach empezar lección		fragrance
uwolnić zapach empezar lección		to release fragrance
przyprawy empezar lección		seasoning
potrząsnąć czymś empezar lección		to give sth a toss
doprowadzić do wrzenia empezar lección		to bring to a boil
pokrywka empezar lección		a lid
przykryć pokrywką empezar lección		to cover with a lid
zdjąć pokrywę empezar lección		to remove a lid
zmniejszyć ogień empezar lección		to reduce the heat
gotować na małym ogniu empezar lección		to simmer
gotować coś al dente empezar lección		to cook sth al dente
pokroić coś w kostkę empezar lección		to cut sth into cubes
sok cytrynowy empezar lección		lemon juice
mieszać coś empezar lección		to stir sth
sos empezar lección		sauce
natka pietruszki empezar lección		parsley
świeża pietruszka empezar lección		fresh parsley
drobno posiekana świeża pietruszka empezar lección		finely chopped fresh parsley

Pasta #2

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