Moja lekcja

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término definición
jęczmień/ kasza jęczmienna
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barley
chleb
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bread
bagietka
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French bread
chleb krojony
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sliced bread
chleb orkiszowy
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spelt bread
chleb zytni
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rye bread
chleb razowy
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wholemeal bread
okruszki/ bułka tarta
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breadcrumbs
gryka/ kasza gryczana
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buckwheat
skórka chleba
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crust
owies
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oats
owsianka
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porridge
żyto
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rye
pszenica/pszenny
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wheat
maślanka
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buttermilk
ser
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cheese
ser pleśniowy
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blue cheese
ser cheddar
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cheddar cheese
ser topiony
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processed cheese
twarożek
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cottage cheese
serek śmietankowy
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cream cheese
twaróg
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curd cheese
starty ser
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grated cheese
ser żółty (np. gouda, cheddar)
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hard cheese
parmezan
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Parmesan cheese
ser miękki (np. camembert)
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soft cheese
mleko
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milk
mleko odtłuszczone
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skimmed milk
mleko sojowe
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soy milk
mleko skondensowane
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condensed milk
mleko pasteryzowane
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pasteurised milk
mleko w proszku
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powdered milk
kaszanka
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black pudding
jajko
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egg
żółtko jaja
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egg yolk
białko jaja
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egg white
roztrzepane jajko
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beaten egg
jajko sadzone
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fried egg
jajecznica
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scrambled eggs
jajko w koszulce
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poached egg
jajko gotowane na twardo/miękko
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hard-boiled / soft boiled egg
gęś
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goose
jagniecina
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lamb
wątróbka
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liver
polędwica
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loin
mięso mielone
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minced meat
baranina
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mutton
drób
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poultry
polędwica wołowa
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sirloin
tofu
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tofu
cielęcina
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veal
sarnina
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venison
smalec
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lard
olej
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oil
olej kokosowy
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coconut oil
olej z awokado
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avocado oil
olej rzepakowy
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rapeseed oil
olej sezamowy
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sesame oil
morela
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apricot
owoce jagodowe
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berries
jeżyna
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blackberry
czarna porzeczka
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blackcurrant
jagoda
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blueberry
owoce cytrusowe
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citrus fruits
malina
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raspberry
żurawina
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cranberry
daktyl
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date
agrest
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gooseberry
cytryna
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lemon
nektarynka
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nectarine
marakuja
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passion fruit
suszona śliwka
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prune
kminek
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caraway seed
rumianek
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chamomile
chilli
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chilli
szczypiorek
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chives
cynamon
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cinnamon
goździk
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clove
koper
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dill
koper włoski
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fennel
imbir
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ginger
mięta
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mint
gałka muszkatołowa
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nutmeg
natka pietruszki
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parsley
rozmaryn
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rosemary
szałwia
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sage
tymianek
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thyme
szarlotka, jabłecznik
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apple pie
herbatnik, ciasteczko
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biscuit
krem angielski
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custard
tarta z kremem angielskim
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custard tart
ciasto z suszonymi owocami/keks
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fruitcake
piernik
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gingerbread
smakołyki
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goodies
rożek do lodów
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ice cream cone
lukier
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icing
galaretka
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jelly
beza
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meringue
budyń
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milk pudding
ciasto(masa)
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pastry
ciasto francuskie
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puff pastry
makowiec
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poppy seed cake
sorbet
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sorbet
biszkopt
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sponge cake
gofr
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waffle
bita śmietana
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whipped cream
babka drożdżowa
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yeast cake
kawa bezkofeinowa
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decaf coffee
(podwojne) espresso
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(double) espresso
kawa z ekspresu (przepływowego)
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espresso coffee
napoje gazowane
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fizzy drinks
sok świeżo wyciskany
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freshly squeezed juice
świeżo zmielona kawa
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freshly ground coffee
kawa rozpuszczalna
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instant coffee
napoje bezalkoholowe
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soft drinks
bulion wołowy
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beef broth
barszcz
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beetroot soup
zapiekanka
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casserole
chłodnik litewski
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cold borsch
zapiekanka wiejska
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cottage pie
zupa krem
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cream soup
pierogi
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dumplings
knedle
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fruit dumplings
kopytka
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potato dumplings
kluski na parze
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steamed dumplings
grillowana/smażona pierś z kurczaka
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grilled/fried chicken breast
zupa błyskawiczna
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instant noodles
tłuczone ziemniaki
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mashed potatoes
klopsiki
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meatballs
kotlet schabowy
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pork chop
żeberka wieprzowe
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pork ribs
ratatouille, ratatuja
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ratatouille
pasztecik z parówką
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sausage roll
szaszłyk
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shish kebab
sajgonki
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spring rolls
ryba wędzona
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smoked fish
gulasz
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stew
gołąbki
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stuffed cabbage rolls
sznycel(po wiedeńsku)
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(wiener) schnitzel
apetyczny
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appetising
mdły, nijaki
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bland
gumowaty
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chewy
kremowy
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creamy
chrupiący
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crusty
jadalny/niejadalny
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edible / inedible
z wolnego chowu
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free-range
pełnotłusty
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full-fat
domowej roboty
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homemade
chudy (o mięsie)
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lean
pożywny, odżywczy
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nutritious
odpychający
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off-putting
ekologiczny
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organic
marynowany
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pickled
słony, wytrawny
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savoury
przepyszny
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scrumptious
odtłuszczony
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skimmed
czerstwy
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stale
smażony krotko na duzym ogniu
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stir-fried
bez smaku
empezar lección
tasteless
miękki, kruchy
empezar lección
tender
twardy
empezar lección
tough

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