|
término |
definición |
|
empezar lección
|
|
certyfikat, produkty oryginalny i wyprodukowany zgodnie z recepturą
|
|
|
|
empezar lección
|
|
jędrne zbite pomidory, delikatne, rosną na glebie wulkanicznej
|
|
|
salami piccante ventricina empezar lección
|
|
wieprzowe, pikantna aromatyczna
|
|
|
|
empezar lección
|
|
rurki, nadziane kremem z sera ricotta
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
|
empezar lección
|
|
słodkawe, 30-40 dni, grubo mielone mięso
|
|
|
|
empezar lección
|
|
deser, biszkopt nasączony espresso, na to krem z mascarpone żółtek i cukru posypane czekoladą
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
|
empezar lección
|
|
boczek bez skórki, z brzucha wieprza
|
|
|
|
empezar lección
|
|
obrane z łusek jadalne nasiona niektorych sosen
|
|
|
|
empezar lección
|
|
aromatyczny gęsty powstaje z redukcji octu balsamicznego
|
|
|
|
empezar lección
|
|
włoski sos pomidorowy z oregano i bazylią
|
|
|
|
empezar lección
|
|
zielony sos, oliwa bazylia parmezan, orzzeszki piniowe
|
|
|
prosciutto di san daniiele dop empezar lección
|
|
najbardziej prestiżowe włoskie prosciutto, świnia z północynch włoch, niezmienna metoda produkcji
|
|
|
|
empezar lección
|
|
mozarella z mleka krowiego, powstaje w procesie pierwszej wytąconej koagulacji podpuszki, delikatna kremowa
|
|
|
|
empezar lección
|
|
ser z mleka bawolego, więcej tłuszczu i białka niż krowie, podpuszczkowe
|
|
|
|
empezar lección
|
|
kremowa mozarella, z której wypływa gesta śmietana
|
|
|
|
empezar lección
|
|
miękki niedojrzewający ser zwarowy, przypomina twaróg
|
|
|
|
empezar lección
|
|
ser z śmietanki, delikatny
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
|
empezar lección
|
|
bardzo ostra kiełbasa o miekkiej konsystencji
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
