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término definición
przybory kuchenne/narzędzia
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gli utensili da cucina
na kawałki
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a taglio
na wagę
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a peso
patelnia
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la padella
durszlak
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lo scolapasta
blacha do pieczenia
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la teglia
tarka
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la grattugia
mikser/blender
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il frullatore
wałek do ciasta
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il mattarello
surowe ciasto (przed upieczeniem)
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un impasto
sugestia
empezar lección
un suggerimento
mąka
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la farina
topić, rozpuszczać
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sciogliere
drożdże
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il lievito
szczypta
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un pizzico
gotowany ziemniak
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la patata lessa
zgnieść
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schiacciare
ugniatać
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impastare
wyrosnąć (ciasto)
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lievitare
kostka rosołowa
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il dado
otoczyć w mące
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infarinare
blat/miejsce pracy
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il piano di lavoro
spłaszczyć pizzę wałkiem do ciasta
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spianare la pizza con il mattarello
żądane wymiary
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le dimensioni volute
położyć/oprzeć
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appoggiare
blachę do pieczenia wysmarowaną odrobiną oleju
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una teglia unta con poco olio
wypełnić według uznania
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farcire a piacere
chochle miąższu pomidorowego
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i mestoli di polpa di pomodoro
obrany (łysy)
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pelato
pokrojone w kostkę
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a dadini
spryskać
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spruzzare
dekorować, dekorować
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guarnire, decorare
podgrzać do 250 stopni
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riscaldare a 250 gradi
chrupiący
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croccante

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