Fiches du livre - "The Belgian Cookbook" (Various)

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céleris
sieved
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tamisé
cornflour
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farine de maïs
haddocks
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aiglefin
teaspoonful
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cuillère à café
chervil
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cerfeuil
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en longueur
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casserole
rusks
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yolks
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les jaunes
cupful
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tasse
earthenware
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marinaded
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mariné
shallot
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échalote
midrib
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nervure centrale
longways
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en longueur
teaspoonfuls
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cuillères à café
nasturtium
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capucine
grated
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râpé
froths
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les mousses
stiffly
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raidement
browned
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des sprats
delightfulness
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délice
rasped
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râpé
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plein verre
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sultanas
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sultanes
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la semoule
gelatine
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gélatine
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tamis
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sprigs
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brins
braise
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braiser
hashes
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madeira
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Madère
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cochineal
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cochenille
minced
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haché
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yolk
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vitellus
leeks
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poireaux
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une moitié
sorrel
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thickly
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épais
peppercorns
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cloves
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clous de girofle
hake
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merlu
parsley
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persil
potage
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le potage
unpeeled
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non pelé
predominates
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prédomine
filleted
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en filets
fireproof
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ignifuger
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blanchi
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barbel
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barbeau
simmered
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mijoté
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les bacheliers
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sprig
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thym
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fillets
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filets
shallots
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parboiled
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mijoter
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Noix de muscade
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les gelées

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