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término		definición
cupful empezar lección		taza
teaspoonful empezar lección		cucharadita
teaspoonfuls empezar lección		cucharaditas
nasturtium empezar lección		capuchina
saucepan empezar lección		cacerola
browned empezar lección		bronceado
garnishing empezar lección		adorno
terrapin empezar lección		tortuga de agua dulce
smelts empezar lección		pez esperinque
floured empezar lección		enharinado
gelatine empezar lección		gelatina
custards empezar lección		flanes
crumbing empezar lección		desmenuzar
yolks empezar lección		yemas
ornamenting empezar lección		adornar
drippings empezar lección		goteos
trussing empezar lección		truss
sautéing empezar lección		saltear
nitrogenous empezar lección		nitrogenado
aspic empezar lección		espliego
thickened empezar lección		espesado
moisten empezar lección		humedecer
croquettes empezar lección		croquetas
peppercorns empezar lección		granos de pimienta
fluted empezar lección		estriado
illustration empezar lección		la ilustración
ornamented empezar lección		adornado
broiling empezar lección		asar
moistened empezar lección		humedecido
beefsteaks empezar lección		Filetes de ternera
parboil empezar lección		sancochar
parboiled empezar lección		sancochado
rusks empezar lección		bizcochos
sauté empezar lección		saltear
broiled empezar lección		asado
grated empezar lección		rallado
epicures empezar lección		epicúreos
purée empezar lección		el puré
plentifully empezar lección		abundantemente
lengthwise empezar lección		longitudinal
sweetbreads empezar lección		mollejas
nutritive empezar lección		nutritivo
expedients empezar lección		expedientes
souring empezar lección		agria
arrowroot empezar lección		arrurruz
granulated empezar lección		granulado
accompaniments empezar lección		acompañamientos
parsley empezar lección		el perejil
garnished empezar lección		adornado
colander empezar lección		colador
scald empezar lección		escaldadura
thicken empezar lección		espesar
acceptably empezar lección		aceptablemente
unshapely empezar lección		mal proporcionado
stock empezar lección		valores
poulterer empezar lección		pollero
soup empezar lección		sopa
encrusting empezar lección		incrustado
broiler empezar lección		parrilla
heaping empezar lección		amontonamiento
crispness empezar lección		frescura
fowls empezar lección		aves de corral
beef empezar lección		carne
carafes empezar lección		garrafas
pinions empezar lección		piñones
pyramidal empezar lección		piramidal
broil empezar lección		asar
wastefulness empezar lección		despilfarro
entrées empezar lección		entrantes
suet empezar lección		sebo
shirred empezar lección		fruncido
marjoram empezar lección		Mejorana
gravies empezar lección		salsas
tureen empezar lección		sopera
baste empezar lección		hilvanar
calf's empezar lección		ternero
fillets empezar lección		filetes
cornmeal empezar lección		harina de maíz
consommé empezar lección		el consomé
basting empezar lección		hilván
frill empezar lección		lechuguilla
stoneware empezar lección		gres
daintiness empezar lección		delicadeza
strainers empezar lección		coladores
carefulness empezar lección		cuidado
manges empezar lección		sarna
obviating empezar lección		obviando
effectually empezar lección		efectivamente
hard-boiled empezar lección		cocido
curdle empezar lección		cuajarse
moistening empezar lección		mojadura
broths empezar lección		caldos
glacé empezar lección		glaseado
braising empezar lección		estofado
quarts empezar lección		cuartos de galón
whitebait empezar lección		espadín
sauces empezar lección		salsas
sprig empezar lección		puntilla
unwrinkled empezar lección		sin arrugas
viands empezar lección		vituallas
detracting empezar lección		detractando

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