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término		definición
celeries empezar lección		galerías
sieved empezar lección		tamizado
cornflour empezar lección		Harina de maíz
haddocks empezar lección		abadejos
teaspoonful empezar lección		cucharadita
grenadines empezar lección		granadinas
chervil empezar lección		perifollo
lengthways empezar lección		longitudinalmente
saucepan empezar lección		cacerola
rusks empezar lección		bizcochos
yolks empezar lección		yemas
cupful empezar lección		taza
earthenware empezar lección		loza de barro
marinaded empezar lección		adobado
purée empezar lección		el puré
shallot empezar lección		chalote
midrib empezar lección		nervadura
teaspoonfuls empezar lección		cucharaditas
coralline empezar lección		de coral
nasturtium empezar lección		capuchina
grated empezar lección		rallado
froths empezar lección		espuma
stiffly empezar lección		rigurosamente
browned empezar lección		bronceado
sprats empezar lección		espadines
delightfulness empezar lección		deleite
rasped empezar lección		raspado
glassful empezar lección		vaso lleno
rissoles empezar lección		risas
confectioner's empezar lección		confitería
assimilable empezar lección		asimilable
semolina empezar lección		la sémola
gelatine empezar lección		gelatina
sieve empezar lección		tamiz
thicken empezar lección		espesar
sprigs empezar lección		ramitas
braise empezar lección		cocer a fuego lento
hashes empezar lección		hash
invalid's empezar lección		inválido
breadcrumbs empezar lección		el pan rallado
cochineal empezar lección		cochinilla
minced empezar lección		picado
cordials empezar lección		cordiales
yolk empezar lección		yema de huevo
leeks empezar lección		puerros
one-half empezar lección		una mitad
sorrel empezar lección		la acedera
thickly empezar lección		densamente
peppercorns empezar lección		granos de pimienta
cloves empezar lección		clavos de olor
croquettes empezar lección		croquetas
hake empezar lección		la merluza
parsley empezar lección		el perejil
potage empezar lección		potaje
unpeeled empezar lección		sin pelar
predominates empezar lección		predomina
filleted empezar lección		fileteado
fireproof empezar lección		incombustible
blanched empezar lección		blanqueado
simmer empezar lección		hervir a fuego lento
tarragon empezar lección		estragón
barbel empezar lección		barbo
simmered empezar lección		hervir
bachelors empezar lección		solteros
moisten empezar lección		humedecer
floury empezar lección		harinoso
sprig empezar lección		puntilla
thyme empezar lección		el tomillo
sprinkle empezar lección		espolvorear
fillets empezar lección		filetes
shallots empezar lección		chalotes
chicory empezar lección		la endibia
ragout empezar lección		ragú
tureen empezar lección		sopera
lettuces empezar lección		lechugas
parboiled empezar lección		sancochado
sweetbread empezar lección		Pan dulce
stewed empezar lección		estofado
simmers empezar lección		hervir
pleasantness empezar lección		agrado
marjoram empezar lección		Mejorana
slices empezar lección		rodajas
underdone empezar lección		cocido insuficientemente
thimbleful empezar lección		dedal
nutmeg empezar lección		la nuez moscada
finely empezar lección		finamente
flemish empezar lección		flamenco
three-cornered empezar lección		tres esquinas
anchovy empezar lección		el boquerón
fillet empezar lección		el filete
endive empezar lección		la endivia
cauliflower empezar lección		la coliflor
concierges empezar lección		conserjes
arrowroot empezar lección		arrurruz
muslin empezar lección		la muselina
lengthwise empezar lección		longitudinal
mince empezar lección		picar
artichokes empezar lección		alcachofas
filbert empezar lección		avellana
turnips empezar lección		nabos
breadcrumb empezar lección		migaja de pan

Fichas del libro - "The Belgian Cookbook" (Various)

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