Dodatki do żywności od pytania 100

0 18 tarjetas johnnyjdlove

empezar lección

descargar mp3 imprimir jugar test de práctica

término		definición
zastosowanie dodatku do przetworu żywnościowego uzasadnione może być empezar lección		konieczność zapewnienia lub poprawy jakości produktu, bezpieczeństwa zdrowia konsumenta, technologiczną
kwas erytrobowy to nowo przyjęta nazwa kwasu empezar lección		izoaskorbinowego
do grupy substancji określanych mianem dodatków do żywności zalicza się empezar lección		kwas glutaminowy
zawartość difosforanów E450 w zabielaczach do napojów nie może być wyższa niż empezar lección		3,0%
według polskiego prawa -żelatyna wprowadzona do zestawu recepturowego przetworu żywnościowego traktowana jest jako empezar lección		substancja dodana
max. zawartość azotynów dopuszczana w przetworach mięsnych peklowanych nie może przekraczać empezar lección		50 ppm
przy produkcji żywności dla niemowląt i małych dzieci zawartość L-askorbinianu sodu w gotowym produkcie nie może przekraczać empezar lección		75mg/l
pojęcie "quantum satis" -(QS) przy określeniu dawki dodatku oznacza empezar lección		ile trzeba
barwnikiem naturalnym nie jest empezar lección		azorubina, amarant
emulgatorem typu tween jest empezar lección		monooleinian polioksyetylenosorbitanu
emulgatory typu W/O mają wartość HLB empezar lección		3,0-6,0
funkcje fizjologiczne może pełnić empezar lección		kwas askorbinowy, ryboflawina, alfa-tokoferol, retinol
lizozym empezar lección		konserwantem, enzym
sekwestrantem jonów wapniowych jest empezar lección		cytrynian sodu (?)
substancją klarującą (wytrącającą białko) może byc: empezar lección		tanina
właściwości prooksydacyjne wykazuje empezar lección		liść laurowy
eugenol to izolat wydzielony z olejku empezar lección		goździkowego
która substancja charakteryzuje się zapachem poziomkowym empezar lección		benzoesan etylu, salicylan etylu

Debes iniciar sesión para poder comentar.