CIAO

 0    6 tarjetas    guest3373731
empezar lección

descargar mp3 imprimir jugar test de práctica
 
término definición
Pomidory San Marzano DOP
empezar lección
Z miasta San Marzano, okolice Neapolu. Wydłużony kształt, mało pestek, najsmaczniejsze pokmidory
Bufala DOP
empezar lección
Ser Mozzarella do bufala z mleka bawolego z serów podpoduszkowych. Z południowych włoch. Ma więcej tłuszczu i białka noż sery z m. krowiego.
Mozzarella fior di latte
empezar lección
Produkt lokalnych rzemieślników. Dodanie podpoduszki do mleka krowiego, powstałe skrzepy mleka są szatkowane, do wrzącej wody, mozarelle przekłada się do słonej wody
Gorgonzola DOP
empezar lección
Dojrzewajacy, niebieski ser pleśniowy, z mleka krowiego, pleśń marmurkowa; dojrzewa min. 50 dni, od miejscowosci Gorgonzola (prwoincja Mediolanu)
Grana Padano DOP 24 msc
empezar lección
ser z mleka krowiego, dojrzewa min. 9 miesiecy w piwnicach, w smaku ser owocowo swiezy i slodki z nuta ananasa
Ricotta salata
empezar lección
ser z serwatki z pasteryzowanego sera owczego, powstaje na bazie swiezej zasolonej ricotty, kilka tyg dojrzewa, czesto dodaje sie do salatek
crear tarjetas
italiano

Debes iniciar sesión para poder comentar.