Basiliana

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término definición
1. Margherita (vege)
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pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, (bazylia, oregano)
2. Marinara (vegan)
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pomidory san marzano, czosnek, (bazylia, oregano)
3. Tradizionale
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pomidory san marzano, mozzarella di bufala, (bazylia, oregano)
4. Salame
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pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, salami milano, (oregano)
5. Spianata (ostra)
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pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, salami spianata, czerwona papryka, (suszone pepperoncini, oregano)
6. Capricciosa
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pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarki, (oregano)
7. Salsiccia
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pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, kiełbaska salsiccia, papryka czerwona, (oregano)
8. Melanzana
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pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, bakłażan, cukinia, papryka czerwona i żółta, (oregano)
9. Speck
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pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, speck semistagionato, pieczarki, (oregano)
10. Parma
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pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, (prosciutto crudo di parma, grana padano)
11. Piccante (ostra)
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pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, salmi spianata, ostre papryczki, czerwona cebula (oregano)
12. Tonno
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pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, tuńczyk, pietruszka, czerwona cebula, oliwki riviera (.)
13. Anchois
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pomidory san marzano, mozzarella, anchois, czosnek, pietruszka (pecorino romano)
14. Carciofi
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pomidory san marzano, mozzarella, karczochy (prosciutto crudo di parma, pomidorki, grana padano)
15. Napoli
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pomidory san marzano, mozzarella, salami napoli, (rukola, czarne oliwki, grana padano)
16. Salame e melanzane
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pomidory san marzano, mozzarella, mascarpone, salami milano, bakłażan (.)
17. Tartufina
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! mozzarella, pieczarki, (1- oliwa truflowa, 2- speck semistagionato)
18. Nduja (pikantna)
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pomidory san marzano, mozzarella, provolone, nduja, czerwona cebula (.)
19. Mateo (pikantna)
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pomidory san marzano, mozzarella di buffala, salami spianata, czerwona cebula (oregano)
20. Fresca
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pomidory san marzano, mozzarella, (prosciutto, mozzarella biała, rukola, pomidorki, grana padano)
21. Verdisalmoni
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pesto basilico, mozzarella, łosoś wędzony na gorąco, cukinia, żółta papryka (.)
22. Mascarponi e verdure (vege)
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creme di mascarponi, mozzarella, brokuły, gorgonzola, migdały, (pomidorki)
23. Quattro Formaggi (vege)
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pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, provolone, gorgonzola, (grana padano, oregano)
24. Pancetta e cipolla
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pomidory san marzano, mozzarella, pancetta, scamorza, (cebulka borettane, oregano)
25. Gamberetta
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pomidory san marzano, mozzarella, krewetki na białym winie, czerwona papryka, czosnek, pietruszka (.)
26. Pera Toscana (vege)
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mozzarella, pecorino toscano, gruszka, nerkowce, (1- rukola, 2-suszone pomidory, 3-krem balsamiczny)
27. Bresaola al forno e porcini
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mozzarella, bresaola z pieca, borowiki na białym winie, czerwona cebula, (oliwa extra vergine)

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