wino

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término definición
niezbedny
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necessary
miazga
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pulp
kwasy
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acids
taniny
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tannins
cukier trzcinowy
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cane sugar
cukier buraczany/trzcinowy
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beet / cane sugar
winiarze
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winemakers
dwutlenek siarki
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Sulphur dioxide
dzikie drozdze
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wild yeast
próbka
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sample
refraktometr
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refractometer
określać
empezar lección
determine
winogrono gotowe do zbioru
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grape are ready to be picked
urządzenie przenośne
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hand-held device
miniaturowy teleskop
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miniature telescope
owocobranie
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picking
kombajn mechaniczny
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mechanical harvester
zbieracz ssący
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suction picker
złożony zasobny LEJ POLOWY
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filed hopper
mobilny pojemnik do przechowywania
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mobile storage container
kruszarki do winogron
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grape crushers
winnica
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vineyard
pracownik winnicy
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vineyard worker
winiarnia
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wineriest
utlenienie
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oxidation
skorki winogron
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grape skins
znacząco
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significantly
zbierać winogrona
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gather grapes
rozładowany
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unloaded
kruszarka-łodyga;
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crusher-stemmer machine
hydrauliczny
empezar lección
hydraulic
nalędzany ciśnieniem powietrza
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druven by air pressure
usunięcie pary
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steam removal
ciecz
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liquid
zbiornik fermentacyjny ze stali nierdzewnej
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stainless steel fermentation tank
drewniania kadź
empezar lección
wooden vat
na dobre wino
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for fine wine
filtry
empezar lección
filters
wirówki
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centrifuges
ulega fermenntacji
empezar lección
undergoes fermentation
zmiażdżone winogorna
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crushed grapes
zawartość siły
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strenght content
zawartosc alkoholu
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alcohol content
dodanie cukru to nazwanie szaptalizacji
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adding suger is call chaptalization
otrzymac wystarcajaco
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received enough
przed zbiorami
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prior to harvesting
ręczny hydrometr
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handheld hydrometr
mierzyc
empezar lección
measure
około
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approximately
fermentacja
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fermentation
przepompowywać
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pump
przedłużać, poszerzać
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extend
przedłużyć trwałość wina
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extend the wine shelf life
przejrzystość
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clarity
stabilność koloru
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color stability
kadzie
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vats
pozostałe część pary
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reamaining steam pieces
osiąść na dnie
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settle to the bottom
wyłączony
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eliminated
napompwpany
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pumped
klarowne wino
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smoother wine
dodatkowe ustwaienia
empezar lección
additional settings
magazynowac
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stor
substancje klarujące
empezar lección
clarifying substances
rózne procesy filtrowania
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various filtering processes
stalowe zbiorniki
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steel tanks
kontrolowana temperatura
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controlled temperature
nierdzewny
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stainless
beczki
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barrel
wilgotna piwnica do wina
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damp wine cellar
niechciany osad
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unwanted sediment
zabutelkowanie
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bottling
skorygowany
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corekted
zapieczętowany
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sealed
oznaczone zaetykietowany
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labeled
wysłane do dystrybutorów
empezar lección
shilpped to distributors
automat do butelkowania
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automatic bottling machine
korki zrobione ze specjalnego dębu
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corks made of special oak
folia aluminowa
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aluminum foil
plastikowa uszczelka
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plastic seal
tańsze wina
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cheaper wines
tańsze wina
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cheaper wines
drogich
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expensive
aluminiowa zakrętka
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aluminum screw-off cap
plastikowy korek
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plastic stopper
drewniane skrzynie
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wooden crates
tektura
empezar lección
cardboard

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