→ Węglowodany → Empezar lección / Descargar tarjetas en MP3

término		definición
budowa węglowodanów empezar lección		CnH2mOm
podział cukrów empezar lección		monosacharydy, disacharydy, polisacharydy
monosacharydy empezar lección		dobrze rozpuszczają się w wodzie, są czynne osmotycznie,
że względu na liczbę atomów węgla w cząsteczce w monosacharydach wyróżniamy empezar lección		triozy- aldechyd 3-fosfoglicerynowy. pentozy- ryboza, deoksyryboza. heksozy- glukoza, fruktoza, galaktoza
podział monosacharydów że względu na grupę funkcyjną w cząsteczce empezar lección		aldozy- deoksyryboza, ryboza, galaktoza, glukoza. ketozy- fruktoza
czynne osmotycznie empezar lección		obecność w roztworze jest przyczyną napływu wody do roztworu przez błony biologiczne.
disacharydy empezar lección		powstają przez połączenie się cząsteczek monosacharydów za pomocą wiązania o-glikozydowego. hydrolizuja na monosacharydy pod wpływem kwasów i temp. mogą ulegać hydrolizie w wyniku działania enzymów
przykłady disacharydów empezar lección		laktoza. maltoza. sacharoza.

węglowodany