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término		definición
maślanka empezar lección		buttermilk
ser cheddar empezar lección		Cheddar
wątróbka empezar lección		liver
drób empezar lección		poultry
sarnina empezar lección		venison
sardela empezar lección		anchovy
rak empezar lección		crayfish
pstrąg empezar lección		trout
morela empezar lección		apricot
czarna porzeczka empezar lección		blackcurrant
żurawina empezar lección		cranberry
bakłażan empezar lección		aubergine
cukinia empezar lección		courgette
rumianek empezar lección		chamomile
szczypiorek empezar lección		chives
gumowaty empezar lección		chewy
chrupiący empezar lección		crusty
z wolnego wybiegu empezar lección		free range
odpychający empezar lección		off putting
ekologiczny empezar lección		organic
czerstwy empezar lección		stale
miekki kruchy empezar lección		tender
twardy empezar lección		tough
odcedzać empezar lección		drain
mielić (kawę) empezar lección		grind (coffee)
zmielić (mięso) empezar lección		mince
rozwałkować (ciasto) empezar lección		roll out (dough)
przesiewać (mąkę) empezar lección		sieve (flour)
ubijać (śmietanę) empezar lección		whip/whisk (cream)
młynek do kawy empezar lección		a coffee grinder
durszlak empezar lección		a colander
maszynka do mięsa empezar lección		Mincer
wałek do ciasta empezar lección		a rolling pin
sitko empezar lección		a sieve
trzepaczka empezar lección		whisk
zapiekanka empezar lección		Casserole
pokroić w kostkę empezar lección		Dice
smażyć empezar lección		to fry
rozgniatać empezar lección		mash
rozgrzać piekarnik empezar lección		preheat the oven
kroić na ćwiartki empezar lección		cut into quarters
rondel empezar lección		a saucepan
gotować (na małym ogniu empezar lección		simmer (on low heat)
smarować coś czymś empezar lección		spread sth with something
mieszać empezar lección		stir
piec na najwyższym poziomie piekarnika empezar lección		put under the grill

unit 6 żywienie

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