Typische französische Gerichte - Plats français typiques

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término		definición
ein südfranzösischer Bohneneintopf empezar lección		le cassoulet
ein kleiner Kuchen mit Karamellkruste aus Bordeaux empezar lección		le cannelé
die Crêpe empezar lección		la crêpe
eine Quiche aus der Region Lothringen empezar lección		la quiche lorraine
ein Kartoffelauflauf mit Reblochon-Käse, eine Spezialität aus der Region Savoyen empezar lección		la tartiflette
ein Kartoffelgratin aus der Region Dauphiné empezar lección		le gratin dauphinois
die Ratatouille empezar lección		la ratatouille
ein in Rotwein geschmortes Rindgoulasch empezar lección		le boeuf bourguignon
das Kalbsfleischfrikassee empezar lección		la blanquette de veau
ein Fleischeintopf empezar lección		le pot-au-feu
ein Kirschkuchen empezar lección		le clafoutis aux cerises

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