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término		definición
tłuszcz do pieczenia empezar lección		shortening
przetykany, przeplatany empezar lección		interspersed
buchalteria, księgowość empezar lección		bookkeeping
nawias okrągły empezar lección		parenthesis
ług empezar lección		lye
kwas winowy empezar lección		tartaric acid
indeks dolny empezar lección		subscript
rozczyn, zaczyn, zakwas empezar lección		leaven
maślanka empezar lección		buttermilk
wodorowinian potasu empezar lección		cream of tartar
peruwiańska sałatka z owocami morza empezar lección		cevishe/sevishe

Science and cooking