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término		definición
dorsz empezar lección		cod
błonnik empezar lección		fibre
ziarna empezar lección		grains
śledź empezar lección		herring
lukier, polewa empezar lección		icing
cukier puder empezar lección		icing sugar
jarmuż empezar lección		kale
baranina, jagnięcina empezar lección		lamb
ostryga empezar lección		oyster
ciasto, słodkie pieczywo empezar lección		pastry
rzodkiewka empezar lección		radish
rodzynek empezar lección		raisin
rzepa empezar lección		turnip
cielęcina empezar lección		veal
sztuczny empezar lección		artificial
delikatesowy, wyśmienity empezar lección		gourmet
posmarowany tłuszczem empezar lección		greased
mielony empezar lección		greased
bardzo niskiej jakości empezar lección		junk
chudy empezar lección		lean
oczyszczony, rafinowany empezar lección		refined
pieczony empezar lección		roast
żytni empezar lección		rye
przyprawiony, pikantny empezar lección		seasoned
wędzony empezar lección		smoked
bogaty w skrobię empezar lección		starchy
pełnoziarnisty, razowy empezar lección		wholemeal, whole grain
smaczne dania w przystępnej cenie empezar lección		affordable appetizing dishes
stołówka, kantyna empezar lección		canteen
kuchnia empezar lección		cuisine
jeść obiad empezar lección		dine
świeże składniki empezar lección		fresh ingredients
przemysł restauracyjny empezar lección		restaurant industry
prowadzić kuchnię empezar lección		run a kitchen
grillować empezar lección		barbecue
rzadkie ciasto, panierka empezar lección		batter
forma do pieczenia empezar lección		cake tin
siekać, szatkować empezar lección		chop
farsz, nadzienie empezar lección		filling
czajnik empezar lección		kettle
gotować jajko bez skorupki empezar lección		poach
podsmażyć krótko masz średnim lub dużym ogniu z niewielką ilością tłuszczu empezar lección		saute
wędzić empezar lección		smoke
smażyć na dużym ogniu, jednocześnie mieszając empezar lección		stir-fry
mieszać, zamieszać empezar lección		stir

rozdzial 6 ang

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