término  |
definición |
|
empezar lección
|
|
1. Są podstawowym materiałem budulcowym komórki 2. Jako enzymy przyspieszają przebieg reakcji chemicznych 3. Umożliwiają ruch komórki 4. Uczestniczą w transporcie substancji
|
|
|
|
empezar lección
|
|
5. Uczestniczą w obronie przed drobnoustrojami chorobotwórczymi 6. Przekazują informacje w obrębie komórki i między komórkami 7. Umożliwiają odbieranie informacji z otoczenia
|
|
|
|
empezar lección
|
|
Duża ilość prostych cząsteczek które tworzą białka
|
|
|
|
empezar lección
|
|
Nasz organizm nie potrafi ich wytworzyć, dlatego pobiera je z otoczenia
|
|
|
Pokarmy niepełnowartościowe empezar lección
|
|
Nie zawierają wszystkich niezbędnych człowiekowi aminokwasów, najczęściej są to pokarmy pochodzenia roślinnego
|
|
|
|
empezar lección
|
|
Zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne, są to pokarmy pochodzenia zwierzęcego np. mięso jaja mleko i sery
|
|
|
Do czego organizm wykorzystuje aminokwasy empezar lección
|
|
Do wytworzenia własnych białek potrzebnych mu do prawidłowego funkcjonowania
|
|
|
|
empezar lección
|
|
Białka receptorowe, enzymatyczne, motoryczne, sygnałowe, transportowe, obronne, budulcowe
|
|
|
|
empezar lección
|
|
Umożliwiają odbieranie informacji ze środowiska Np. Rodopsyna zawarta w komórkach oka jest niezbędna w procesie widzenia
|
|
|
|
empezar lección
|
|
przyspieszają przebieg wszystkich reakcji zachodzących w organizmie Np. Enzymy trawienne rozkładające składniki pokarmowe
|
|
|
|
empezar lección
|
|
Pełnią funkcję przenośników informacji Np. Hormony trzustki które regulują stężenie glukozy we krwi
|
|
|
|
empezar lección
|
|
Przenoszą wiele substancji w organizmie. na przykład Np. Hemoglobina, znajdująca się w krwinkach czerwonych transportuje do komórek tlen
|
|
|
|
empezar lección
|
|
Unieszkodliwiają drobnoustroje chorobotwórcze Np. Przeciwciała znajdujące się we krwi
|
|
|
|
empezar lección
|
|
Znajdują się w komórkach mięśniowych, mogą się kurczyć, dzięki czemu umożliwiają nam ruch
|
|
|
|
empezar lección
|
|
Wchodzą w skład struktury organizmu Np. Kolagen jest głównym składnikiem skóry, włosów, kości i stawów
|
|
|
|
empezar lección
|
|
Jest cukrem prostym, dostarczającym organizmowi energii
|
|
|
W postaci jakich cukrów organizmy przechowują glukozę? Podaj przykład u zwierząt oraz u roślin empezar lección
|
|
W postaci cukrów złożonych. U zwierząt takim cukrem jest glikogen, magazynowany w wątrobie, a u roślin skrobia występująca na przykład przy bulwach ziemniaków
|
|
|
Co się dzieje podczas rozkładu cukrów złożonych na cukry proste i na co ma to oznaczenie empezar lección
|
|
wtedy stężenie glukozy we krwi powoli się zmienia. Ma to duże znaczenie dla naszego mózgu który reaguje uczuciem głodu na niskie stężenie glukozy we krwi
|
|
|
Dlaczego niedługo po zjedzeniu słodyczy czujemy się głodni empezar lección
|
|
zawarte w nim cukry proste od razu trafiają do krwi i po krótkim czasie są zużywane co powoduje szybki spadek ich stężenia
|
|
|
co dzieje się gdy organizm otrzymuje więcej cukrów niż potrzebuję empezar lección
|
|
przekształca jest wtedy w tłuszcze co może prowadzić do otyłości
|
|
|
Czym jest błonnik pokarmowy empezar lección
|
|
Materiał budujący ściany komórek roślinnych, którego nie trawimy. W jego skład wchodzi głównie celulozę wchłania ona dużo wody, co ułatwia przesuwanie się pożywienia w jelitach
|
|
|
Co jest głównym źródłem energii empezar lección
|
|
|
|
|
|
empezar lección
|
|
związkami wysokoenergetycznym
|
|
|
Jakie funkcje mają tłuszcze empezar lección
|
|
są źródłem energii, materiałem budulcowym- wchodzą w skład błon komórkowych materiałem zapasowym- niektore rośliny np. słonecznik gromadzą je w nasionach jako związki odżywcze dla rozwijającego się zarodka
|
|
|
|
empezar lección
|
|
|
|
|
|
empezar lección
|
|
znajdują się głównie w olejach nasionach i orzechach zawarte w nich kwasy tłuszczowe podnoszą odporność organizmu poprawiają pamięć i pozytywnie wpływają na stan naczyń krwionośnych
|
|
|
