Part 5 (Purple)

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término English definición English
to baste
empezar lección
to pour meat with fat or juices while cooking
to beat
empezar lección
to whip
to bone
empezar lección
to remove bones from food before cooking
to braise
empezar lección
to cook under cover with small amount of water
to carve
empezar lección
to cut cooked meat into slices
to chop
empezar lección
to cut into small pieces
to crack
empezar lección
to break
to dice
empezar lección
to cut into small cubes
to grate
empezar lección
to cut sth into small pieces using grate
to knead
empezar lección
to squeeze and mix with your hands
to mash
empezar lección
to make sth into cream
to mince
empezar lección
to cut (usually meat) into small pieces using mince
to peel
empezar lección
to remove skin
to poach
empezar lección
to cook egg without shell in hot water
to roll
empezar lección
to flatten with rolling pin
to scramble
empezar lección
to beat and cook eggs slowly stiring
to shell
empezar lección
to remove shell
to shred
empezar lección
to tear
to steam
empezar lección
to cook in steam
to stew
empezar lección
to cook slowly in small amout of liquid
to whip
empezar lección
to beat
to whisk
empezar lección
to stir and beat
to burst
empezar lección
to split open
to fracture
empezar lección
to break
to shatter
empezar lección
to break
bark
empezar lección
skin of fruit
crust
empezar lección
tough outer part of bread
rind
empezar lección
skin of fruit
pod
empezar lección
case
husk
empezar lección
dry outer part of some fruits
bunch
empezar lección
few things of same kind together
cluster
empezar lección
bunch
heap
empezar lección
pile
stone
empezar lección
hard seed inside cherry
rasher
empezar lección
thin slice
sliver
empezar lección
shard
batch
empezar lección
quantity of things produced at one time
pip
empezar lección
small hard seed in fruit
delicacy
empezar lección
something good to eat that is expensive or rare
savoury
empezar lección
spicy or salty
wholesome
empezar lección
healthy
game pie
empezar lección
pie with meat of wild birds
particularity
empezar lección
individuality
singularity
empezar lección
uniqueness
diary
empezar lección
place for notes
agenda
empezar lección
appointment diary
journal
empezar lección
diary
wine list
empezar lección
available wines
home-made food
empezar lección
food prepared in a traditional way
course
empezar lección
dish
load
empezar lección
fill up
to shut
empezar lección
to close
to complain
empezar lección
to express dissatisfaction
to criticise
empezar lección
to complain
to inquire
empezar lección
to ask
to dispute
empezar lección
to discuss
in charge of
empezar lección
responsible for
liable
empezar lección
responsible by law
attending
empezar lección
beeing somewhere
cuisine
empezar lección
style of cooking
subservient
empezar lección
useful
to make a scene
empezar lección
to make a problem
bill/charge/price
empezar lección
money that has to be paid for sth
to entitle
empezar lección
to give right to sth
to grant
empezar lección
to allow
unsatisfactory
empezar lección
not good enough
advance
empezar lección
progress
to lift
empezar lección
to raise
superb
empezar lección
excellent
gratuity
empezar lección
tip for waiter
consideration
empezar lección
thought
discretion
empezar lección
choice
appetizer
empezar lección
small food or drink before main dish
beverage
empezar lección
drink other than water
dumpling
empezar lección
small savoury ball
camembert
empezar lección
soft creamy cheese
veal
empezar lección
meat from young calf
prawn
empezar lección
small marine animal used as food
to amuse
empezar lección
to entertain
to greet
empezar lección
to say sth nice
to brag
empezar lección
to say that you are better than you really are
to crow
empezar lección
to talk a lot
to exult
empezar lección
to rejoices
to drop in
empezar lección
to come in
nip
empezar lección
bite
to feel ill at ease
empezar lección
to feel uncomfortable
fit for a king
empezar lección
of very high quality
apt
empezar lección
having tendency to sth
prejudiced
empezar lección
makeing judgment too fast
subjected
empezar lección
easy to manipulate
chaser
empezar lección
strong alcoholic drink

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