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término		definición
gotowanie empezar lección		Boiling
gotowanie na wolnym ogniu empezar lección		simmering
gotowanie na parze empezar lección		steaming
podsmażenie a następnie duszenie empezar lección		braising
smażenie empezar lección		frying
flambirowanie empezar lección		flambering
smażenie na patelni empezar lección		pan frying
grilowanie empezar lección		grilling
pieczenie mięs empezar lección		roasting
pieczenie ciast empezar lección		baking cakes
smażenie kontaktowe empezar lección		sauteing
łosoś empezar lección		salmon
sola empezar lección		sole
sardynki empezar lección		Sardines
okoń empezar lección		bass
dorsz empezar lección		cod
tuńczyk empezar lección		tuna
flądra empezar lección		flounder
makrela empezar lección		mackerel
węgorz empezar lección		eel
sum empezar lección		catfish
pstrąg empezar lección		trout
karb empezar lección		crap
przegrzebki empezar lección		Scallops
ostrygi empezar lección		oysters
krewetki empezar lección		shrimp
drób empezar lección		poultry
wołowina empezar lección		beef
wieprzowina empezar lección		pork
cielęcina empezar lección		veal
jagnięcina empezar lección		lamb

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