→ Nwm → Empezar lección / Descargar tarjetas en MP3

término		definición
1 rzędowa empezar lección		określa kolejność aminokwasów w białku
2 rzędowa empezar lección		układ przestrzenny łańcucha białkowego, wynika z powstania WIĄZAŃ WODOROWYCH (między tlenem a wodorem - wiązania peptydowe)
3 rzędowa empezar lección		dodatkowe, skomplikowanie struktury przestrzennej łańcucha BIAŁKOWEGO, wynika z oddziaływania bocznych grup i tworzenia wiązań (MOSTKI DISIARCZKOWE)
4 rzędowa empezar lección		dotyczy białek zbudowanych z kilku łańcuchów peptydowych, OZNACZA ICH SPOSÓB UŁOŻENIA WZGLĘDEM SIEBIE
wysalanie białek empezar lección		odwracalne zmniejszenie rozpuszczalności w wodzie, poprzez dodanie spli metali lekkich
denaturacja białek empezar lección		nieodwracalne uszkodzenie struktury przestrzennej białka. czynniki: wysoka temp. sole metali ciężkich, mocne kwasy

nwm