|
término |
definición |
carpaccio z buraka z serem lazur empezar lección
|
|
pieczone buraki posypane serem pleśniowym rukolą i orzechami włoskimi polane sosem vinaigrette
|
|
|
|
empezar lección
|
|
fitel śledzia w zalewie olejowo octowej z cebulą i grzybki marynowane podajemy z pieczywem
|
|
|
Tatar z polędwicy wołowej siekany empezar lección
|
|
podawany z czerwoną pokrojoną cebulą kaparami ogórkiem kwaszonym i z żółtkiem podajemy z pieczywem
|
|
|
|
empezar lección
|
|
farsz z ziemniaków ser i cebula podawany z wody + okrasa ze smalcu
|
|
|
wątróbki indycze obtoczone w mące empezar lección
|
|
podawany z jabłkiem i cebulą oraz grzanką korzenną
|
|
|
tygrysie krewetki w białym winie empezar lección
|
|
z chili czosnkiem podawane z grzanką korzenną
|
|
|
|
empezar lección
|
|
mięso wieprzowe z sosem pomidorowym marchewką posypane parmezanem
|
|
|
|
empezar lección
|
|
dla wegetarian makaron z oliwą z oliwek pietruszką papryczką piri piri czosnkiem posypane parmezanem
|
|
|
raviolli za szpinakiem i serem ricotta empezar lección
|
|
małe pierożki nadziewane serem ricottą i szpinakiem podawane w sosie serowym i podypane parmezanem
|
|
|
|
empezar lección
|
|
ser feta oliwki czerwona cebula pomidory sałata lodowa ogórek sos vinaigrette
|
|
|
|
empezar lección
|
|
kurczak pomidor anchois parmezan sałata lodowa
|
|
|
|
empezar lección
|
|
bulion drobiowo wołowy z domowym makaronem
|
|
|
krem z pieczonego buraka z serem lazur empezar lección
|
|
posypany serem pleśniowym
|
|
|
|
empezar lección
|
|
ryba podawana w całości pieczona w piecu posypana migdałami frytki sałata z sosem vinaigrette
|
|
|
łosoś z tagiatelle ze szpinakiem i suszonymi pomidorami empezar lección
|
|
ryba położona na makaronie
|
|
|
|
empezar lección
|
|
wieprzowy panierowany w jajku mące i bułce z frytkami i surówką z białej kapusty z octem ryżowym
|
|
|
pierś z kurczaka z puree i sałatą ze śmietaną empezar lección
|
|
pierś marynowana z czosnkiem podawana z puree z masłem
|
|
|
klopsiki cielęce w sosie grzybowym empezar lección
|
|
cielęcina sos z podgrzybków kluski półfrancuskie modra kapusta
|
|
|
policzki wołowe w sosie winnym z puree i modrą kapustą empezar lección
|
|
sos z dodatkiem czerwonego wina
|
|
|
burger z szarpaną wieprzowiną z frytkami empezar lección
|
|
sałata lodowa ogórek konserwowany pomidor sos BBQ ketchup
|
|
|
|
empezar lección
|
|
domowa szarlotka podawana na ciepło z gałką lodów waniliowych
|
|
|
|
empezar lección
|
|
ciasto domowe z sosem żurawinowym
|
|
|
zupa grzybowa z domowymi łazankami empezar lección
|
|
wegetariańska z podgrzybków
|
|
|
zupa cebulowa podawana z grzanką korzenną empezar lección
|
|
|
|
|
ozorki w sosie chrzanowym z kurkumą empezar lección
|
|
puree sałatka z buraków w sosie balsamicznym na zimno
|
|
|
