jest niezbędny do funkcjonowania komórek nerwowych i mięśniowych.; bierze udział procesie krzepnięcia krwi; jest składnikiem szkieletów i zębów zwierząt
jest składnikiem białek transportujących tlen * wchodzi w skład wielu enzymów a także przenośników elektronów biorących udział w fotosyntezie i oddychaniu komórkowym (związki organiczne)
