→ Moja Lekcja → Empezar lección / Descargar tarjetas en MP3

término		definición
chłodzenie empezar lección		-0 do 10 *C
zamrażanie empezar lección		-20 do -40 *C
zamrażanie kriogeniczne empezar lección		-70 do -196 * C
blanszowanie empezar lección		krótkotrwałe ogrzewanie do temperatury ponizej 100* C goracą parą wodną
pasteryzacja empezar lección		kilkuminutawe ogrzewanie do temperatury 100* w naczyniach otwartych
tyndalizacja empezar lección		pasteryzacja 3 krotnie powtórzona w celu zabicia uaktywnionych form przetrwalnikowych
termizacja empezar lección		ogrzewanie w temperaturze 55-60*C przez około 15 sekund
tostowanie empezar lección		ogrzewanie wilgotną porą w temperaturze 95-120*C
podgrzewanie empezar lección		lekkie ogrzewanie do temperatury optymalnej do przeprowadzenia odpowiedniej operacji

Moja lekcja