término  |
definición |
smażona wątróbka drobiowa empezar lección
|
|
smażona watróbka na grillowanym chlebie z cebulową konfiturą i chrupiącą sałatką z lekkim octowym akcentem oraz puree z buraka
|
|
|
ziemniaczany pączek z karmelizowaną cebulą empezar lección
|
|
tradycyjny pączek na słono- z ziemniaczanego ciasta, na kremie z białej cebuli i smażonym serem
|
|
|
terrina z buraka z lososiem gravlax empezar lección
|
|
kolorowa mozaika z buraka i marynowanego łososia z wiosennym pesto szczawiowym i delikatnym chrzanowym kremem
|
|
|
|
empezar lección
|
|
klasyczny tatar z pieczonym czosnkiem i rzodkiewką z grzanką - świeży wyrazisty smak
|
|
|
sałatka z dipem z tahini i creme fraiche empezar lección
|
|
wegańska sałatka z sezamowym dressingiem, chrupiącą ciecierzycą oraz chrupiącym ziemniakiem i suszonymi pomidorami
|
|
|
|
empezar lección
|
|
delikatny krem z raków, lekko słodkawy z szyjkami rakowymi, puree oraz kawiorem
|
|
|
|
empezar lección
|
|
kremowa wersja ogórkowej z grzankami i śmietaną
|
|
|
|
empezar lección
|
|
azjatycka zupa warzywna z miso czyli pasta z soi, curry i z pierożkami rybnymi
|
|
|
zupa z suszonych pomidorów empezar lección
|
|
aromatyczna pomidorowa z kurczakiem i kaszką kuskus (grubszy kulisty makaron)
|
|
|
|
empezar lección
|
|
polędwica wołowa z BBQ, z mini gołąbkiem z kalafiora i zapiekanką ziemniaczaną oraz pastą pieczarkową
|
|
|
panierowany karmazyn z kaparami empezar lección
|
|
chrupiąca ryba karmazyn w panierce z frytkami i kapuścianą surówką
|
|
|
|
empezar lección
|
|
wegetariańskie pierogi z wędzonym farszem (ziemniaki i twaróg) i zielonym kremem z natki pietruszki
|
|
|
|
empezar lección
|
|
miękka jagnięcina z kapustą, ziemniakami i marynowanym burakiem
|
|
|
makaron linguine z krewetkami empezar lección
|
|
makaron z krewetkami, pikantną włoską pastą z mięsa i kiełbasą chorizo
|
|
|
