|
término |
definición |
|
empezar lección
|
|
z lososia mowi supreme, z selerem naciowym, koperkiem, yuzu, kawiorem z lososia, i ciastem brick
|
|
|
|
empezar lección
|
|
ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, puree z pieczonej dyni i kasza sorgo
|
|
|
|
empezar lección
|
|
z tunczyka w mleku kokosowym z limonka, pomidorami, czerwona cebula, chili, kolendra i tortilla kukurydziana
|
|
|
|
empezar lección
|
|
z poledwicy wolowej, ponzu, majonez wasabi, oshinko, grzyby shitake, shimeji, koledra
|
|
|
|
empezar lección
|
|
z sandacza z zapiekanka ziemniaczana, puree z topinamburu, marynowanym burakiem, dynia z sosem szafranowym
|
|
|
|
empezar lección
|
|
z zapiekanka z batata, kalamansi, cykoria, cukinia i sos jalapenio
|
|
|
|
empezar lección
|
|
mowi supreme na bigosie z kiszonej kapusty ze sliwka, grzybami, z puree ziemniaczanym i skorzonera
|
|
|
|
empezar lección
|
|
w winno maslanej emulsji, ser plesniowy, szalotka, papryka, zielona pietruszka
|
|
|
|
empezar lección
|
|
risotto z grzybami, trufla i konfitowanymi pieczarkami
|
|
|
|
empezar lección
|
|
wolowy limousine z serem cheddar, konfitura z bialej cebuli, piklowanymi grzybami, smazonymi boczniakami, majonezem truflowym, frytki z batata
|
|
|
|
empezar lección
|
|
smazony w tempurze, puree z buraka i imbiru, yuzu, kasza kuskus, sos limonkowy
|
|
|
|
empezar lección
|
|
wolowy z azjatyckim stylu, puree z batata, pak choy, edamame, sezamem
|
|
|
|
empezar lección
|
|
alla bolonez, z panko i sos pomidorowy
|
|
|
|
empezar lección
|
|
z jelenia, kasza peczak, jarmuz, dynia, puree z pasterniaka, sos jezynowy
|
|
|
|
empezar lección
|
|
z dorsza w miso, z czarna soczewica, boczniak krolewski, brukselka, sos paprykowy
|
|
|
|
empezar lección
|
|
z zielonymi warzywami, orientalny pikantny sos winegret, sezam, smazona wolowina
|
|
|
