Moja lekcja

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klatka piersiowa
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goleń, piszczel (część nogi)
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przedramię
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forearm
kończyna górna
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układ pokrywający
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The integumentary system
układ szkieletowy
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kości
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układ mięśniowy
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muscular system
układ oddechowy
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respiratory system
układ nerwowy
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the nervous system
układ pokarmowy
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digestive system
układ moczowy
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układ rozrodczy
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reproductive system
mózg
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pień mózgu
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neuron
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neurone
serce
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aorta
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aortic arch
tchawica
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płuca
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przełyk
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żołądek
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blanch
dusić
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braise
caramelizowac
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caramelize
rzeźbić
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carve
zamrażać
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chill
blendować
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cream
smażyć na głębokim tłuszczu
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deep fry
kroić na kwadratowe kawałki
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dice
flambirować
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flambé
dodawać przyprawy
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flavour
potrawka
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fricassee
smażyć
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fry
dekorowanie
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garnish
tarka
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grate
grillować
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Grill
mielić
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grind
upłynnić
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liquidize
marynować
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marinade
częściowe gotowanie
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parboil
gotować w małej ilości wody
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poach
pieczeń
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roast
szybkie smażenie
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saute
kroić na cienkie kawałki
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slice
gotować na parze
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farszyrowac
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