Moja lekcja

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morela
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an apricot
szparag
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asparagus
bakłażan
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aubergine
fasolka w sosie pomidorowym
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baked beans
liść laurowy
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bay leaf
czarna porzeczka
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blackcurrant
bób
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broad beans
chleb ciemny
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brown bread
seler korzeniowy
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celeriac
seler naciowy
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celery stick
produkty zbożowe
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cereal products
duszone kawałki kurczaka
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chicken stew
dorsz
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a cod
cukinia
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a courgette
suszony tymianek
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dried thyme
węgorz
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koper włoski
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makrela
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mackerel
mielone mięso
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Minced meat
makowiec
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poppy-seed cake
drób
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poultry
fasolka szparagowa
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runner beans
chleb żytni
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rye bread
mleko półtłuste
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semi-skimmed milk
przystawka
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side dish
mleko odtłuszczone
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skimmed milk
napój bezalkoholowy
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soft drink
przyprawy
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spices
woda niegazowana
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still water
koncentrat pomidorowy
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tomato puree
pstrąg
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a trout
rzepa
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turnip
cielęcina
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veal
mleko pełnotłuste
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whole milk
chleb razowy
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wholemeal bread
ubijać
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to beat, whisk
kroić, siekać
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chop
przykrywać
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to cover
pokrojony w kostkę
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diced
drobno
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finely
świeżo zmielony
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freshly ground
delikatnie
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gently
trzeć, ucierać
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grate
zmniejszyć
empezar lección
reduce
próbować, kosztować
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sample
rondel
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a saucepan
doprawić do smaku
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season
gotować na wolnym ogniu
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to simmer
mieszać
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to stir
smakować, próbować
empezar lección
taste
odkrywać
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uncover
tabliczka, baton
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bar
reklamówka
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carrier bag
pudełko, opakowanie
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packet
szczypta
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pinch
pół kwarty
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pint
ćwiartka
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quarter
pełna łyżka
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spoonful
puszka
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tin
pudełko z przykrywką
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tub
gazowany
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carbonated
weglowodany
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carbohydrates
smak
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flavour
własnej hodowli
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home-grown
z umiarem
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in moderation
bez tłuszczu
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lean
przetworzony
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processed
gotowy posiłek
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ready-made meal
tłuszcze nasycone
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saturated fats
ścinać się (o galaretce)
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set
z dużą zawartością skrobi
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starchy
półprzezroczysty
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translucent
tłuszcze nienasycone
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unsaturated fats
pełnoziarnisty
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wholegrain
pzrystawka
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starter
dodatki i środki konserwujące
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additives and preservatives
dietetyk
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dietician
zawartość składników odżywczych
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nutritional content
odchudzanie
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slimming
objadanie się
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binge eating
schorzenie
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disorder
niedożywiony
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malnourished
wiekowy
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ancient
spiec coś na wiór
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burn sth to a crisp
robić coś jak szalony
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doing something like mad
zamarznięte na kość
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frozen solid
sławny
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legendary
sprawiający że ślinka cieknie na usta
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mouth-watering
być czegoś pełnym
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overflow with something
trzeszczeć
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crack
kapać
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drip
jęczeć
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groan
połykać
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gulp
brzęczeć
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jingle
mamrotać
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mumble
chlapać
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splash
tupać
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stamp
stukać
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tap
suchy jak pieprz
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bone dry
przejrzysty
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crystal clear
grobowa cisza
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death silence
tani jak barszcz
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dirt cheap
lodowaty
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ice cold
szybki jak błyskawica
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lightning fast
czrany jak smoła
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pitch-black
rozgrzany do czerwoności
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red hot

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