→ Moja Lekcja → Empezar lección / Descargar tarjetas en MP3

término		definición
czynniki wpływające na szybkość reakcji empezar lección		1 stężenie substratu 2 temperatura 3 pH 4 obecność aktywatorów i inhibitorów
stężenie substratu empezar lección		wraz ze wzrostem stężenia substratu rośnie szybkość reakcji enzymatycznej
Km (stała michaelisa) empezar lección		stężenie substratu przy którym szybkość reakcji wynosi szybkość maksymalną
temperatura empezar lección		wraz ze wzrostem temperatury rośnie aktywność enzymów
UWAGA empezar lección		zbyt wysoka temperatura powoduje zatrzymanie reakcji ponieważ dochodzi do denaturacji enzymów które są białkami
pH empezar lección		każdy enzym ma własne pH ponieważ mają różne grupy funkcyjne zdolne do występowania w formie zjonizowanej i nie zjonizowanej
3 ph empezar lección		pepsyna = 2 amalaza=7 trypsyna = 8

Moja lekcja