→ Moja Lekcja → Empezar lección / Descargar tarjetas en MP3

descargar mp3 imprimir jugar test de práctica

término		definición
sacharomyces cerevisiae empezar lección		produkcja drożdzy paszowych i spożywczych
saccharomyces cerevisiae empezar lección		przemysł winiarski, wydłużone, pseudogrzybnia
saccharomyces uvarum empezar lección		owalny kształt, zdolność fermentacji rafinazy, wyrób piwa
saccharomyces lactis empezar lección		w mleku i jego produktach
saccharomyches fragilis empezar lección		fermentacja kefiru i kumysu, fermentuje laktoze
endomycopis fibuliger empezar lección		podobny do pleśni, występuje na chlebie, mące, makaronie
pichia hansenula empezar lección		eliptyczny kształt, wyt. pseudogrzybnię, niekorzystne zmiany zapachowe, mikroflora szkodliwa w wn=iniarstwie i browarnictwie
debaryomyces empezar lección		pomarszczona i pofałdowana powierzchnia, sery, wędliny, mięso
debaryomyces vini empezar lección		śluzowacenie wina
schizosaccharomyces pombe empezar lección		nie tworzy pseudogrzybni, w melasie i sokach południowych
Deuteromycetes empezar lección		cryptococcus, torulopsis, candida, kloeckera, rhodotorula
torulopsis utilis empezar lección		do produkcji pasz i spoż, szybkie rozmnażanie i gromadzenie białka
condidia mycoderma empezar lección		wykorzystują alkohol do produkcji węgla, odkwaszają środowisko, tworzą szkodliwą mikloflorę piwa, wina i kiszonek
kloeckera apiculata empezar lección		na owocach, frementujących sokach i winach z wytworzeniem kwasów lotnych
RHODOTORULA empezar lección		syntezują tłuszcze i beta-karoten, powodują skarzenie masła, sera, śmietany, mięsa, drożdży piekarskich, tworzą barwne kolonie
badanie żywotności drożdży empezar lección		zabarwienie wodnym rozt. błękitu metylowego
badanie obecności glikogemu empezar lección		zabarwienie płynem Lugola
badanie obecności tłuszczu empezar lección		roztworem Sudanu III
badanie zarodnikowania empezar lección		przygotowanie badań zarodników
badanie rozmmnażania wegetatywnego empezar lección		hodowle kropelkowe /lindera i Botchera
badanie zdolności fermentacji cukrów empezar lección		podłożem do badania jest woda drożdżowa z 2% dodatkiem cukru i rurkami Durhama
badanie zdolności asymilacji cukrów empezar lección		z roztworu agarowego, w miejscu naniesienia cukru występuje wzrost drożdży
badanie zdolności asymilacji zw. azotowych empezar lección		woda dest, glukoza 2%, KH2PO4, MgSo4, wzrost drożdży w tych miejscach

Moja lekcja

Debes iniciar sesión para poder comentar.

Más