→ Moja Lekcja → Empezar lección / Descargar tarjetas en MP3

término		definición
kupowanie materiałów RAW empezar lección		buying RAW materials
daje wskazówki empezar lección		giving directions
planowanie menu empezar lección		planning menus
przygotowanie potraw empezar lección		preparing dishes
szef kuchni comis empezar lección		comis chef
dba o przygotowanie posiłku empezar lección		takes care of meal preparation
porządkuje podstawowe składniki empezar lección		organises basic ingredients
wykonuje proste czynności empezar lección		carries out simple activities
sprawdza jakość produktów i żywności empezar lección		checks quality products and of food
sprawdza poprawność działania sprzętu empezar lección		checks correct functioning of equipment
chef de partie empezar lección		chef de partie
sprawdza konserwację i higienę sprzętu i pomieszczeń empezar lección		checks maintenance and hygiene of equipment and premises
przydziela zadania, koordynuje podwładnych empezar lección		assigns tasks, coordinates subordinates
zarządza zamówieniami i dostawami od dostawców empezar lección		manages orders and deliveries from suppliers
promuje nowe dania i różne techniki przygotowywania empezar lección		promotes new dishes and different preparation techniques
promuje nowy sprzęt empezar lección		promotes new equipment
sous chef empezar lección		sous chef
wspierać szefa kuchni i zastępować go w przypadku nieobecności empezar lección		support the chef de cuisine and substitutes him / her when absent
konserwuje i przechowuje żywność empezar lección		preserves and stores food
sprawdza komunikację między różnymi sektorami kuchni empezar lección		checks communication between the different kitchen sectors
szef kuchni empezar lección		chef de cuisine
zarządza kuchnią empezar lección		manages the kitchen
udziela wskazówek dotyczących przygotowania naczyń empezar lección		gives directions on dish preparation
podejmuje decyzje o porcjach i świadczeniu usług publicznych empezar lección		takes decisions about portions and service to the public
wykonuje najtrudniejsze procesy empezar lección		does the most difficult processes
sprawdza materiały, czas i metody przygotowania empezar lección		checks materials, preparation times and methods
planuje zadania i godziny pracy personelu empezar lección		plans staff tasks and hours
odpowiada za praktykantów, planowanie menu i zakup materiałów RAW empezar lección		is responsible for apprentices, planning menus and buying RAW materials
nadzoruje komunikację zamówień i dostaw do kuchni i restauracji empezar lección		supervises communication of orders and deliveries to the kitchen and restaurant
Dania mięsne empezar lección		meat dishes
polecić empezar lección		recommend
ryba empezar lección		the fish
jest bardzo dobry empezar lección		there is a very good
wolelibyśmy empezar lección		we'd prefer
Co byś polecił? empezar lección		What would you recommend?
w tym wypadku empezar lección		in that case
tutaj są menu empezar lección		here are the menus
przyjmować zamówienia empezar lección		to take your orders
Twój stół jest gotowy empezar lección		your table is ready
Chcesz iść za mną? / Pokażę ci stół empezar lección		Would you like to follow me? / I'll show to you table
nie ma za co empezar lección		you're welcome
trochę drinka empezar lección		some drink
kieliszek białego wytrawnego wina empezar lección		a glass of dry white wine
Poproszę kufel piwa empezar lección		I'll have a pint od lager
Usiądź empezar lección		take a seat
Przyniosę twoje drinki empezar lección		I'll bring your drinks over
Zarezerwowałem stolik empezar lección		Booked a table
dla dwojga empezar lección		for two
zadzwonię do ciebie empezar lección		I'll call you
Masz ochotę na drinka w barze, a ja zadzwonię, gdy Twój stół będzie gotowy? empezar lección		Would you like to have a drink at the bar and I will call you when your table is ready?
barman empezar lección		bartender
zarezerwować stolik empezar lección		To book a table
osoba pracująca w restauracji, usuwająca brudne naczynia i przynosząca czyste empezar lección		busboy / busgirl
kapitan empezar lección		captain
wyczyścić stół empezar lección		to clear a table
skarga klienta empezar lección		customer complaint
radzić sobie z empezar lección		to deal with
dostawa empezar lección		delivery
tania restauracja empezar lección		diner
przód domu empezar lección		front-of-house
główny kelner empezar lección		head waiter
zatrudniać pracowników empezar lección		to hire staff
host / hostessa empezar lección		host / hostessa
do zarządzania rezerwacjami empezar lección		to manage bookings
zaplanować menu empezar lección		to plan the menu
lokal empezar lección		premises
Zachować empezar lección		To preserve
Materiał RAW empezar lección		RAW material
obszar obsługi empezar lección		serving area
nakryć do stołu empezar lección		To set the table
bulion winny empezar lección		wine stock
Kelnerzy empezar lección		waiting staff
zadanie empezar lección		task
Przechować empezar lección		To store
odgrywają istotną rolę w empezar lección		play a vital role in
zapewnienie gościom przyjemnego jedzenia empezar lección		ensuring that diners enjoy their food
zespół front-of-house empezar lección		front- of- house team
interakcje bezpośrednio z klientami empezar lección		interact directly with customers
określać empezar lección		determine
doświadczenie kulinarne empezar lección		culinary experiance
umiejętny, zręczni empezar lección		skilful
Aby to zrobić empezar lección		To do this
ważny empezar lección		important
szef służby hotelowej lub restaracyjnej empezar lección		matre d'hotel
odpowiedzialny za empezar lección		responsible for
zarządzanie rezerwacjami empezar lección		managing bookings
wyszukiwanie stolików dla klientów empezar lección		finding tables for customers
przydzielanie miejsc obsługi kelnerom empezar lección		assigning serving areas to waiting staff
jak również empezar lección		as well as
główny kelner empezar lección		head waiter
nadzorowanie/ rozpatrywanie wszelkich reklamacji klientów empezar lección		supervising with any customer complaints
nadzoruje określony obszar restauracji empezar lección		supervises in a particular area od A restaurant
zazwyczaj empezar lección		usually
nazywany również empezar lección		also called
kapitan / szef kuchni (z największym doświadczeniem) empezar lección		captain/chef de rang
prowadzenie jednej części restauracji empezar lección		running one area of the restaurant
nadzorowanie pracy dwóch lub trzech pracowników empezar lección		supervising the worka of two or three staff members
w szczególności empezar lección		in particular
komunikacja między kuchnią a przednią / otwartą częścią empezar lección		communication between the kitchen and the front-of-house
przydzielanie zadań i usługi monitoringu empezar lección		allocating tasks and monitoring service
lub/ czy empezar lección		or
na przykład, takie jak empezar lección		Such as
czyszczenie stołów empezar lección		cleaing tables
przynoszenie chleba empezar lección		bringing bread
woda empezar lección		water
Do stołów empezar lección		To the tables
role specjalistyczne empezar lección		specialist roles
kierownik ds Żywności i napojów empezar lección		food and beverage manager
ogólne funkcjonowanie restauracji empezar lección		the overall running of restaurant
kelnerzy, kelnerki, które wykonują podstawowe zadania empezar lección		busboy, busgirl who do basic tasks
dodatkowo, ponadto empezar lección		in addition
wyjmowanie jedzenia, gdy jest gotowe empezar lección		bringing out food, when it is ready
nakrywanie do stołów empezar lección		setting the tables
przyjmować zamówienia empezar lección		taking orders
służyć klientom podczas posiłku empezar lección		serve the customers during their meal
specjalista win, wykwalifikowany kelner empezar lección		sommelier
kelner winny empezar lección		wine waiter
w więcej, w bardziej empezar lección		in more
wybór win empezar lección		choosing wines
polecanie empezar lección		recommending
serwowanie wina klientom empezar lección		serving wine to customers

Moja lekcja

Debes iniciar sesión para poder comentar.

Más