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término		definición
gotować empezar lección		pochieren
wrzeć empezar lección		sieden
dusić empezar lección		dünsten
gotować na parze empezar lección		dämpfen
piec empezar lección		backen
usmażyć na głębokim tłuszczu empezar lección		frittieren
smażyć empezar lección		braten
podsmażyć empezar lección		schwenken
obróbka cieplna empezar lección		das Garen
obróbka empezar lección		Bearbeitung
przygotowanie empezar lección		Vorbereitung
doprawianie empezar lección		Fertigstellen
kąpiel tłuszczu empezar lección		Fettbad
sól empezar lección		das Salz, -
panierka empezar lección		die Kruste
surowe ciasto empezar lección		die Teige
ciecz empezar lección		die Flüssigkeit
produkty żywnościowe empezar lección		Nahrungsmittel
para wodna empezar lección		der Wasserdampf
przykryte naczynie empezar lección		gefäß
w małym tłuszczu empezar lección		in wenig Fett
ocet empezar lección		der Essig

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