Moja lekcja

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término definición
pieczeń
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el asado
przyprawy
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los condimentos
imbir
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el jengibre
cynamon
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la canela
zioła
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las hierbas
liść laurowy
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la hoja de laurel
zioła prowansalskie
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las hierbas provenzales
tymianek
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el tomillo
rozmaryn
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el romero
kurczak
Zjem kurczaka z frytkami.
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el pollo
Voy a tomar pollo con patatas fritas.
jagnięcina
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el cordero
owoce morza
Często spędzam wakacje w Hiszpanii, ponieważ codziennie mogę jeść owoce morza.
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el marisco
Con mucha frecuencia paso mis vacaciones en España porque cada día puedo comer mariscos.
krewetka
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la gamba
tort urodzinowy
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el pastel de cumpleaños
artykuły spożywcze
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los productos alimenticios
dżem
Dzieci od czasu do czasu rano jedzą chleb z dżemem.
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la mermelada
Los niños de vez en cuando comen pan con mermelada por la mañana.
miód
Przed wyjście z domu zawsze piję szklankę herbaty z miodem i cytryną.
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la miel
Siempre bebo un vaso de té con miel y limón antes de salir de casa.
mąka
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la harina
przepis
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la receta
wołowina
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(la carne de) vaca
śmietana
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la nata
bita śmietana
Uwielbiam truskawki z bitą śmietaną.
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la nata batida
Me gustan muchísimo las fresas con crema batida.
wieprzowina
Wieprzowina jest całkiem tłustym mięsem.
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(la carne de) cerdo
La carne de cerdo es bastante grasa.
sos
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la salsa
słodycze
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los dulces
napar ziołowy
Codziennie wieczorem, przed snem piję zioła.
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la infusión de hierbas
Todas las tardes, antes de acostarme, bebo una infusión de hierbas.
kwaśny
Lubię kwaśne owoce.
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ácido
Me gustan las frutas agrias.
surowy
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crudo
przeterminowany
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caducado
zagotować
Zagotuj wodę na herbatę.
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hervir
Hierva agua para el té.
smażyć
Możesz usmażyć mi trzy jajka?
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freír
¿Puedes freír tres huevos para mí?
posypać
Przed podaniem posyp cukrem.
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espolvorear
Espolvorea el pastel con el azúcar antes de servirlo.
przyprawiać
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condimentar
przyprawiać solą i pieprzem
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salpimentar
siekać
Ciężko sieka się mięso z kością.
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picar
La carne con hueso es difícil de picar.
trzeć
Żeby zrobić surówkę musimy zetrzeć marchewkę.
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rallar
Para hacer una ensalada debemos rallar la zanahoria.
przepłukać
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enjuagar
odlać wodę, odcedzać
Odcedź makaron, bo rozmięknie.
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escurrir
Escurra la pasta, de otro modo se ablandará.
posmakować
Posmakuj sosu i powiedz czy już jest wystarczająco słony.
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sabor
Pruebe la salsa y diga si está lo suficientemente salada.
naleśnik
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el crepe
krem czekoladowy
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la crema de chocolate
kapusta
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el repollo
kapusta kiszona
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la col fermentada
fasolka szparagowa
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la judía verde
soczewica
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las lentejas
bułka tarta
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el pan rallado
kasza manna
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la sémola
owsianka
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la avena
obiad, lunch
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el almuerzo
przekąska, często do alkoholu
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la tapa
białe wino
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el vino blanco
czerwone wino
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el vino tinto
wino słodkie
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el vino dulce
wino wytrawne
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el vino seco

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