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término		definición
zaparzać herbatę/kawę empezar lección		brew tea / coffee
przyrumienić empezar lección		to brown
wyrażać pozytywne emocje empezar lección		communicate positive emotions
schłodzić empezar lección		cool/chill
kroić na ćwiartki / w paseczki / w kawałki empezar lección		cut into quarters / into strips / into pieces
rozmrażać empezar lección		defrost
pokroić w kostkę empezar lección		Dice
odcedzać empezar lección		drain
smażyć empezar lección		to fry
smażyć na głębokim tłuszczu empezar lección		deep fry
smażyć na małej ilości oleju empezar lección		shallow fry
zepsuć się empezar lección		go off
zeschnąć empezar lección		go stale
zetrzeć na tarce empezar lección		grate
natłuściç empezar lección		grease
mielić empezar lección		grind
zagniatać ciasto empezar lección		knead the dough
ugotować coś od zera empezar lección		cook something from scratch
rozgrzać piekarnik empezar lección		preheat the oven
podpiec empezar lección		put under the grill
odgrzać empezar lección		reheat
rozwałkować ciasto empezar lección		roll out the dough
doprawiać empezar lección		season
przesiewać empezar lección		sieve
gotować na małym ogniu empezar lección		to simmer
wędzić empezar lección		smoke
namoczyć empezar lección		soak
smarować czymś empezar lección		spread sth on sth
posypać empezar lección		to sprinkle
gotować na parze empezar lección		to steam
dusić empezar lección		to stew
faszerować empezar lección		to stuff
słodzić empezar lección		sweeten
przypominać o czyichś korzeniach empezar lección		take sb back to their heritage
zagęścić empezar lección		thicken
ubijać empezar lección		whip/whisk

meals and preparation

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