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término		definición
cappuccino empezar lección		bebida italiana que lleva leche y café, pero no es lo mismo que el café con leche! La correcta vaporización y espumación de la leche da al capuccino una textura cremosa
ravioli empezar lección		un cuadrado de pasta replegado y relleno, variando según las diferentes regiones, recetas y culturas culinarias; se pueden comer con carne, verduras o pescado
pandoro empezar lección		parecido al panettone, pero es simple, no lleva pasas y frutas caramelizadas o frutos secos
torta della nonna empezar lección		(torta de la abuela) tarta de masa quebrada rellena con crema pastelera y piñones
pecorino empezar lección		queso de oveja típico de Italia, hay varios tipos: pecorino romano, pecorino sardo, pecorino siciliano y pecorino toscano
torrone empezar lección		muy parecido al Turrón de España, es un dulce de tradiciones navideñas
panettone empezar lección		postre italiano de tradiciones navideñas, es un pan dulce con pasas y frutas caramelizadas o frutos secos que se suele comer con chocolate caliente, crema o nata

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"Italiano para viajar"
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