| término | definición | |||
|---|---|---|---|---|
|
HNO²
|
||||
|
HNO³
|
||||
|
2N + 3O² -- 2N²O³ / N²O³ + H²O -- HNO²
|
||||
|
2N² + 5O² -- 2N²O⁵ / N²O⁵ + H²O -- 2HNO²
|
||||
|
ciecz, bezbarwny, jest substancją żrącą, ma charakterystyczny ostry zapach, stężony roztwór ma gęstość większą od gęstości wody.
|
||||
|
HNO³ (stęż) + białko jaja kurzego
|
||||
|
pod wpływem stężonego HNO³ białko ścina się i zabarwia na żółto.
|
||||
|
zaszła reakcja ksantoproteinowa – jest to reakcja charakterystyczna służąca do wykrywania białka
|
||||