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término		definición
un œuf mayonnaise empezar lección		jajka z majonezem
du fromage empezar lección		ser
des escargots empezar lección		ślimaki
une mousse au chocolat empezar lección		czekoladowy mus
un soda empezar lección		napój gazowany
un café empezar lección		kawa
une bière empezar lección		piwo
du vin blanc empezar lección		białe wino
du vin rouge empezar lección		czerwone wino
du vin rosé empezar lección		wino różowe
une crème brûlée empezar lección		crème brûlée
un gâteau au chocolat empezar lección		czekoladowe ciasto
du jambon de pays empezar lección		szynka wiejska
une tarte aux pommes empezar lección		szarlotka
un steak frites empezar lección		frytki ze stekiem
le hachis parmentier empezar lección		zapiekanka pasterska
une soupe à l'oignon empezar lección		zupa cebulowa
un pâté empezar lección		pasztet
un tartare de bœuf empezar lección		tatar wołowy
la blanquette empezar lección		cielęcina po francusku
un poulet frites empezar lección		kurczak i frytki
des profiteroles empezar lección		profiterolki
une saucisse purée empezar lección		kiełbasa i puree ziemniaczane
des poireaux vinaigrette empezar lección		winegret z porów
une terrine empezar lección		galaretka mięsna
un clafoutis empezar lección		ciasto z wiśniami
un croque-monsieur empezar lección		tostowa zapiekanka
du saucisson sec empezar lección		sucha kiełbasa
un magret de canard empezar lección		pierś z kaczki
un lapin à la moutarde empezar lección		królik z musztardą
un steak haché frites empezar lección		stek i frytki
un gratin empezar lección		zapiekanka
des rillettes de poisson empezar lección		ryba w śmietanie
un velouté de légumes empezar lección		kremowa zupa warzywna
une ile flottante empezar lección		beza z budyniem
un steak bleu empezar lección		surowy stek
le steak saignant empezar lección		rzadki stek
le steak à point empezar lección		stek średnio wysmażony
le steak bien cuit empezar lección		dobrze zrobiony stek (porządnie wysmażony)
gratuit, ajout gratuit empezar lección		gratis, darmowy dodatek
un café viennois empezar lección		kawa po wiedeńsku (z lodami)
un café noisette empezar lección		kawa orzechowa
un café à emporter empezar lección		kawa na wynos

Kuchnia francuska

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