Jedzenie

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el aceite de oliva
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szynka serrano
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las sardinas
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filet z wołowiny
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Kalmar
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owoc sezonowy
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la fruta de temporada
krewetka
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la gamba
owoce morza, skorupiak
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małż
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el mejillón
pochodzenie
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rodzynka
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przystawka, przekąska
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klopsik, pulpet z mięsa lub ryb
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La albóndiga
tuńczyk z grilla
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el atún La plancha
Cannelloni
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los canelones
sardele w occie
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los boquerones en vinagre
słodki placek hiszpański
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La coca dulce
zupa z ciecierzycą, mięsem i warzywami
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el cocido
pieczone chorizo
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el chorizo asado
churro
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el churro
grillowany filet z kurczaka
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el filete de pollo a la plancha
panierowany filet
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el filete empanado
budyniowy deser o smaku karmelowym
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el flan
krewetki w czosnku
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las gambas ale ajillo
chłodnik pomidorowy, popularny w Andaluzji
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el gazpacho
gotowane jajko
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el huevo cocido
schab
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el lomo de cerdo
Paella
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La paella
frytki, czipsy
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las patatas fritas
smażone ziemniaki z sosem
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las patatas bravas
Pierś z kurczaka
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La pechuga de pollo
ratatouille manchego
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el pisto manchego
kurczak z rożna
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el pollo asado
omlet z ziemniaków, słony placek z mąki kukurydzianej
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