hiszpański moduł 2

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pulpety, klopsiki
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la albóndiga
grillowany tuńczyk
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el atun a la plancha
Cannelloni hiszpanska potrawa z makaronu w kształcie dużych nadziewanych rurek
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los canelones
sardele w occie winnym
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los boquerones en vinagre
słodka koka placek
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la coca dulce
zupa z ciecierzycą, mięsem i warzywami
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el cocido
pieczone kiełbaski chorizo
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el chorizo asado
churrosy
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el churro
grillowany filet z kurczaka
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el filete de pollo a plancha
panierowany filet
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el filete empanado
budyniowy deser o smaku karmelowym
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el flan
krewetki z czosnkiem
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las gambas al ajillo
chłodnik pomidorowy, popularny w Andaluzji
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el gazpacho
jajko na twardo
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el huevo cocido
schab
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el lomo de cerdo
potrawa z ryżu, warzyw i owoców morza lub mięsa
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la paella
frytki, czipsy
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las patatas fritas
smażone ziemniaki z pikantnym sosem, popularne tapas
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las patatas bravas
pierś z kurczaka
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la pechuga de pollo
ratatouille manchego
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el pisto manchego
pieczony kurczak
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el pollo asado
omlet
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la tortilla
czosnek
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el ajo
małż
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la almeja
fasola
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la alubia
dorsz
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el bacalao
kanapka
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el bocadillo
pączek
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el buñuelo
cukinia
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el calabacin
kalmar
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el calamar
mięso
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la carne
kotlet
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la chuleta
jagnię
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el cordero
Rogalik
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el cruasan
szpinak
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la espinaca
owoce sezonowe
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la fruta de temporada
krewetka
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la gamba
owoce morza
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el marisco
owoce morza
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los mariscos
majonez
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la mayonesa
marcepan
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el mazapan
małż
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el mejillon
miejsce wylotu pochodzenie
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el origen
rodzynka
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la pasa
ryba
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el pascado
orzeszek
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el piñón
ośmiornica
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el pulpo
przystawka
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la tapa
nugat
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el turrón
łyżka
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la cuchara
łyżeczka
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la cucharilla
nóż
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el cuchillo
talerz
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el plato
solniczka
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el salero
filiżanka
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la taza
widelec
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el tenedor
szklanka
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el vaso
rachunek
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la cuenta
wynalazek
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el invento
ubić jajka
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batir huevos
gotować (coś)
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cocer
brać
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coger
podgrzewać
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calentar
jeść obiad
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comer
kroić, ciąć
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cortar
dawać
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dar
zostawić / pozostawić / porzucić
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dejar
nalewać
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echar
usmażyć
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freir
szorować
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fregar
szorować myć
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fregar
włączyć zawierać
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incluir
łączyć, mieszać
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mezclar
oferować
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ofrecer
obierać
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pelar
kłaść położyć
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poner
próbować
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probar
wyjmować
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sacar
podawać, serwować
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servir
Arabski
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arabe
Żydowski
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judio
rzymski
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romano
gorący
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caliente
świeży
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fresco
gotowe
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hecho
nieswieży, czerstwy
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pasado
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quemado
niedawno wykonane
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recien hecho
teraz (w tym momencie)
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