gotowanie

 0    100 tarjetas    klaudiakrusszewska
descargar mp3 imprimir jugar test de práctica
 
término definición
myć
empezar lección
wash
siekać
empezar lección
chop
obierać ze skórki
empezar lección
peel
ścierać na tarce
empezar lección
grate
kroić na plasterki
empezar lección
slice
kroić w kostkę
empezar lección
dice
otwierać
empezar lección
open
gotować (ogólnie, np. gotować posiłek)
empezar lección
cook
piec (np. ciasto, pieczywo)
empezar lección
bake
piec (np. mięso)
empezar lección
roast
grilować
empezar lección
grill
smażyć
empezar lección
fry
gotować (wrzeć, doprowadzać do wrzenia)
empezar lección
boil
mieszać
empezar lección
stir
podawać, serwować
empezar lección
serve
wyciskać (np. sok z cytryny)
empezar lección
squeeze
kosztować, smakować, próbować czegoś
empezar lección
taste
zamrażać, mrozić
empezar lección
freeze
wziąć (do ręki)
empezar lección
grab, get
używać
empezar lección
use
obracać na drugą stronę
empezar lección
turn
myć
empezar lección
wash
siekać
empezar lección
chop
obierać ze skórki
empezar lección
peel
ścierać na tarce
empezar lección
grate
kroić na plasterki
empezar lección
slice
kroić w kostkę
empezar lección
dice
otwierać
empezar lección
open
gotować (ogólnie, np. gotować posiłek)
empezar lección
cook
piec (np. ciasto, pieczywo)
empezar lección
bake
piec (np. mięso)
empezar lección
roast
grilować
empezar lección
grill
smażyć
empezar lección
fry
gotować (wrzeć, doprowadzać do wrzenia)
empezar lección
boil
mieszać
empezar lección
stir
podawać, serwować
empezar lección
serve
wyciskać (np. sok z cytryny)
empezar lección
squeeze
kosztować, smakować, próbować czegoś
empezar lección
taste
zamrażać, mrozić
empezar lección
freeze
wziąć (do ręki)
empezar lección
grab, get
używać
empezar lección
use
obracać na drugą stronę
empezar lección
turn
ważyć
empezar lección
weigh
odmierzać, mierzyć
empezar lección
measure
ubijać (np. białka)
empezar lección
whisk/whip
rozbijać, wbijać (np. jajka)
empezar lección
break/crack
rozpuszczać
empezar lección
melt
łączyć ze sobą składniki
empezar lección
combine
miażdżyć
empezar lección
crush
rozgniatać (np. ziemniaki na puree)
empezar lección
mash
natłuszczać (np. patelnię)
empezar lección
grease
wlewać
empezar lección
pour
bełtać (głównie jajka, bo nie wiem, co innego się
empezar lección
to mix (mostly eggs, because I don't know what else to mix)
bełta...)
empezar lección
scramble
gotować na parze
empezar lección
steam
smarować (np. masłem)
empezar lección
spread
dusić na małym ogniu
empezar lección
simmer
mielić (np. mięso)
empezar lección
mince
układać warstwami (np. na torcie, w sałatce)
empezar lección
layer
wyrównywać, wygładzać (np. krem na torcie)
empezar lección
level
blendować, miksować na gładko
empezar lección
blend
maczać w sosie
empezar lección
dip
odcedzać (np. makaron)
empezar lección
strain
Gotowanie średniozaawansowane
empezar lección
Intermediate cooking
rozgotować
empezar lección
overcook
rozmrażać
empezar lección
defrost
przechowywać
empezar lección
store
wyjąć (np. z lodówki)
empezar lección
grab, take out
przerzucić na drugą stronę
empezar lección
flip
umieszczać (np. w brytfance)
empezar lección
place
marynować
empezar lección
marinate
przyprawiać
empezar lección
season
odciąć
empezar lección
cut
podzielić
empezar lección
divide
schłodzić
empezar lección
chill
przekroić na pół
empezar lección
halve
rozgrzać
empezar lección
warm
nabierać koloru
empezar lección
colour
przykryć
empezar lección
cover
opiekać
empezar lección
broil
kroić mięso na mniejsze kawałki
empezar lección
carve
zagniatać ciasto
empezar lección
knead
wrzucić na chwilę na gorący ogień
empezar lección
sauté
smażyć na patelni, zazwyczaj potrawę składającą się z
empezar lección
to fry in a pan, usually a dish consisting of
małych kawałków, w daniach jednopatelniowych
empezar lección
stir
fry
empezar lección
fry
karmelizować
empezar lección
caramelise
posypać (np. ciasto posypką)
empezar lección
sprinkle
odparować wodę
empezar lección
vaporize
zredukować (np. sos)
empezar lección
reduce
rozwałkować
empezar lección
roll out
kipieć (o mleku lub wodzie)
empezar lección
boil over
podlewać, dodawać np. wody w trakcie duszenia
empezar lección
to water, add e.g. water while stewing
baste
empezar lección
baste
blanszować, obgotowywać
empezar lección
blanch
obtaczać (np. w mące)
empezar lección
toss
wcinać, pałaszować
empezar lección
tuck in
osuszać z wody
empezar lección
drain
“chrzcić” np. jajka, czyli wrzucać coś gorącego do
empezar lección
“to baptize” eggs, for example, i.e. to throw something hot into
zimnej wody albo lodu
empezar lección
plunge into

Debes iniciar sesión para poder comentar.