Getreidetechnologie

 0    114 tarjetas    alicjaczastka
descargar mp3 imprimir jugar test de práctica
 
término definición
ausgewogen
empezar lección
zrównoważony
die Haltbarkeit
empezar lección
Trwałość
problemlos
empezar lección
bezproblemowo
zubereiten
empezar lección
przygotować
beträchtlich
empezar lección
znaczny, spory
die Vermehrung
empezar lección
wzrost, rozmnażanie, plon
die Fähigkeit
empezar lección
zdolność, możliwość
die Nährstoffzusammensetzung
empezar lección
Składniki pokarmowe
der Nährstoff,-e
empezar lección
składnik odżywczy
die Zusammensetzung
empezar lección
skład
die Energiedichte
empezar lección
wartość energetyczna, gęstość energetyczna
vielseitig
empezar lección
uniwersalny, wszechstronny
die Anwendungsmöglichkeit
empezar lección
możliwość zastosowania
die Relevanz
empezar lección
istotność, znaczenie
die Art
empezar lección
typ, rodzaj
Getreide mit Eigenbackfähigkeit
empezar lección
zboża chlebowe
der Roggen
empezar lección
żyto
der Weizen
empezar lección
pszenica
der Dinkel
empezar lección
Orkisz
die Gerste
empezar lección
jęczmień
der Hafer
empezar lección
owies
die Gerstengraupen (l. mn)
empezar lección
kasza jęczmiennadi (l. mn)
die Gerstengrütze
empezar lección
kasza jęczmienna
der Gerstenmalz
empezar lección
słód jęczmienny
der Haferbrei
empezar lección
owsianka
die Haferflocken (Pl.)
empezar lección
płatki owsiane (Pl)
die Hafergrütze
empezar lección
kasza owsiana
die Haferkleie
empezar lección
otręby owsiane
der Mais
empezar lección
Kukurydza
die Hirse
empezar lección
proso
die Kolbenhirse
empezar lección
włośnica prosa
die Rispenhirse
empezar lección
proso
mahlen - mahlte - gemahlen
empezar lección
mielić
kneten | knetete | geknetet
empezar lección
ugniatać, zagniatać
formen
empezar lección
formować
backen - buk/backte - gebacken
empezar lección
piec
die Backstube
empezar lección
piekarnia
die Brotbereitungsmaschine
empezar lección
Urządzenie do przygotowania i wypieku chleba
der Aufbau
empezar lección
struktura, budowa
äußer
empezar lección
zewnętrzny
äußerlich
empezar lección
na zewnątrz
die Schicht
empezar lección
warstwa
schichten
empezar lección
układać warstwami
die Fruchtschale
empezar lección
łuska, skórka, owocnia
die Samenschale
empezar lección
okrywa nasienna
die Aleuronschicht
empezar lección
warstwa aleuronowa
der Mineralstoff
empezar lección
zwiazek mineralny
der Ballaststoff
empezar lección
błonnik, włókno pokarmowe
das Vitamin (die Vitamine)
empezar lección
witamina (witaminy)
der Mehlkörper
empezar lección
bielmo, jądro ziarna
das Endosperma
tkanka wewnętrzna nasion roślin, która zawiera odżywczy materiał zapasowy (np. skrobia, białka, tłuszcze) pobierany przez zarodek w trakcie kiełkowania; bielmo
empezar lección
endosperma, bielmo
tkanka wewnętrzna nasion roślin, która zawiera odżywczy materiał zapasowy (np. skrobia, białka, tłuszcze) pobierany przez zarodek w trakcie kiełkowania; bielmo
die Stärke
empezar lección
skrobia, siła
das Eiweiß, Eiweiße
empezar lección
białko, białka
das Protein (die Proteine)
empezar lección
białka (białek)
die Keimanlage
empezar lección
zarodek, kiełki
das Fett (die Fette)
empezar lección
tłuszcz (tłuszcze)
der Aschegehalt
empezar lección
zawartość popiołu
bezeichnen
empezar lección
oznaczać, określać
die Auszugsmehle
empezar lección
wyciąg mąki
die Vermahlung
empezar lección
przemiał
verbreitet
empezar lección
rozpowszechniony
erforderlich
empezar lección
wymagany, potrzebny
der Anbau
empezar lección
uprawa
geringer
empezar lección
mniejszy, niewielki, niski
der Ansprüch (-e)
empezar lección
prawo, wymaganie, roszczenie
auftreten
empezar lección
występić, pojawić się
das Wasser
empezar lección
woda
der Rohstoff (die Rohstoffe)
empezar lección
surowiec (surowce)
die Quelle
empezar lección
źródło
ähnlich
empezar lección
podobny
bestehen aus / bestand aus / hat bestanden aus
empezar lección
składać się z / składał / składała się z
das Kohlenhydrat
empezar lección
węglowodan
die Witterung
empezar lección
pogoda
die Düngung
empezar lección
nawożenie
der Quellstoff
empezar lección
zw. hydrofilny, sluzowy
das Wasserbindungsvermögen
empezar lección
zdolność wiązania wody
fach
2 fach
empezar lección
razy
2 razy
wasserlösliche
empezar lección
rozpuszczalne w wodzie
die Stärkeverkleisterung
empezar lección
kleikowanie skrobi
enzymatisch
empezar lección
enzymatyczny
die Angreifbarkeit
empezar lección
wrażliwość
vorhanden
empezar lección
dostępny, istniejący
die Verarbeitung
empezar lección
wytwarzanie, przetwarzanie
der Sauerteig
empezar lección
zakwas, zaczyn
das Säuerungsmittel
empezar lección
regulator kwasowości, środki zakwaszające
u.U. – unter Umständen
empezar lección
ewentualnie
der Vorteig
empezar lección
rozczyn
die Anforderung, -en
empezar lección
Wymaganie, -a
unbedenklich
empezar lección
nieszkodliwy, bezpieczny
der Rückstand
empezar lección
pozostałość
die Backeigenschaften
empezar lección
właściwości wypiekowe
schaffen --> schaffte --> geschafft
empezar lección
tworzyć, robić
der Überblick (die Überblicke)
empezar lección
przegląd, zarys, przekrój
die Gärung
empezar lección
fermentacja
gären, gärte, gegärt
empezar lección
fermentować
die Backware
empezar lección
pieczywo, wypieki
die Teigware, -n
empezar lección
makaron,-n
die Feuchte
empezar lección
wilgoć
der Packstoff
empezar lección
materiał opakowaniowy
die Verpackung, -en
empezar lección
opakowanie
verpacken, verpackte, hat verpackt
empezar lección
pakowanie
das Lockerungsmittel
empezar lección
spulchniacz
bilden - bildete - hat gebildet
empezar lección
tworzyć, stanowić
der Keimling
empezar lección
zarodek, sadzonka
beinhalten - beinhaltete - beinhaltet
empezar lección
zawierać
der Schrot
empezar lección
śruta
die Volumenausbeute
empezar lección
wydajność objętościowa
die Auftrennung
empezar lección
podział, rozdział, separacja
einzelnen
empezar lección
indywidualny, pojedyńczy
die Einstellung/- en
einstellen
empezar lección
ustawienie, dostosowanie,
ustawić, dostosować
die Partikelgrössenverteilung
empezar lección
rozkład wielkości cząstek
die Erhaltung
empezar lección
utrzymanie, zachowanie, ochrona
der Zellbestandteil
empezar lección
składnik komórki
die Stickstoffbestimmung
empezar lección
określenie azotu

Debes iniciar sesión para poder comentar.