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término		definición
przygotowanie dań-przepisy empezar lección		preparing dishes-recipes
przepis empezar lección		recipe
mięso wołowe empezar lección		beef
zapiekanka, naczynie żaroodporne empezar lección		casserole,
kuchnia(potrawy) empezar lección		cuisine
płatek, wiórek empezar lección		flake
soczyste mięso empezar lección		juicy meat
mięso jagnięce empezar lección		lamb
mięso wieprzowe empezar lección		pork
stek krwisty empezar lección		rare steak
stek słabo wypieczony empezar lección		medium steak
stek dobrze wysmażony empezar lección		tender meat
twarde mieso empezar lección		tough meat
zapiekanka empezar lección		timbale
przyrząd empezar lección		utensil
mięso cielęce empezar lección		veal
książka kucharska empezar lección		cookery book
podstawowe grupy jedzenia empezar lección		basic food groups
techniki kulinarne empezar lección		cooking techniques
produkty mleczne empezar lección		dairy products
płatki zbożowe, śniadaniowe empezar lección		Cereal
puszkowanie, wekowanie empezar lección		canning
narodowe i etniczne potrawy empezar lección		national and ethnic cusines
bez glutenu empezar lección		gluten free
dieta dla cukrzyków empezar lección		low Gl diet
antyoksydanty empezar lección		antioxidants
tłuszcze empezar lección		fats
odżywianie empezar lección		nutrition
proszek do pieczenia empezar lección		baking soda
urzadzenia empezar lección		utensils
narzędzia kuchenne empezar lección		kitchen tools
sposoby przygotowania potraw empezar lección		dish preparation methods
smażenie empezar lección		frying
duszenie/gotowanie empezar lección		stewing
grillowanie empezar lección		barbecuing
gotowanie empezar lección		boiling
metoda przygotowania na mokro (czyli w sosie) empezar lección		moist heat cookery methods
pieczenie mięsa empezar lección		roasting
podlewanie wodą pieczonej potrawy empezar lección		basting
smażenie bez tłuszczu empezar lección		grilling
pieczenie na sucho empezar lección		dry heat methods
pieczenie ciasta empezar lección		baking
gotowanie na parze empezar lección		steaming
gorąco, temperatura empezar lección		heat
w sosie własnym empezar lección		own juice
podczas, w czasie empezar lección		during
parować empezar lección		evaporate
proces podgrzewania empezar lección		heating process
aplikować, dodawać empezar lección		applied
ruch empezar lección		movement
garnek empezar lección		pot
stojak, podstawa empezar lección		stand
odizolować empezar lección		seal
płyn empezar lección		liquid
wspólny/pospolity/zwykły empezar lección		common
skóra empezar lección		skin
uważny, troskliwy empezar lección		careful
towarzyszyć empezar lección		associate
pasujący, odpowiedni empezar lección		suitable
kawałki empezar lección		pices
marynować empezar lección		marinat
przyprawy empezar lección		spices
przydatny, odpowiedni empezar lección		sufficien
ilość empezar lección		amount of
przewracać, odwracać empezar lección		turn over,
często empezar lección		frequently

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