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término		definición
wołowina empezar lección		beef
burak empezar lección		beetroot
kapusta empezar lección		cabbage
seler empezar lección		celery
dorsz empezar lección		cod
błonnik empezar lección		fibre
figa empezar lección		fig
napoje gazowane empezar lección		fizzy drinks
ziarna empezar lección		grains
śledź empezar lección		herring
lukier empezar lección		icing
cukier puder empezar lección		icing sugar
Jarmuż empezar lección		Kale
jagnięcina empezar lección		lamb
ostryga empezar lección		oyster
ciasto empezar lección		pastry
rzodkiewka empezar lección		radish
rodzynka empezar lección		raisin
przyprawy empezar lección		spices
rzepa empezar lección		turnip
cielęcina empezar lección		veal
dojrzały empezar lección		aged
sztuczny empezar lección		artificial
posmarowany masłem empezar lección		buttered
delikutusowy, wyśmienity empezar lección		gourmet
mielony empezar lección		ground
chudy empezar lección		lean
marynowany, peklowany, kiszony empezar lección		pickled
wyrafinowany, oczyszczony empezar lección		refined
pieczony, palony(kawa np) empezar lección		roasted
żytni empezar lección		rye
zaprawiony empezar lección		seasoned
skrobiowy empezar lección		starchy
gotowane na parze empezar lección		steamed
pełnoziarnisty empezar lección		wholegrain
razowy empezar lección		wholemeal
niedrogie apetyczne dania empezar lección		affordable appetizing dishes
kuchnia(danego regionu) empezar lección		cuisine
szkolenie kulinarne empezar lección		culinary training
delikatność, przysmak empezar lección		delicacy
jadalnia, miejsce spożywania posiłków empezar lección		dining area
Świetna restauracja empezar lección		fine dining restaurant
czterodaniowy posiłek empezar lección		four - course meal
branża restauracyjna empezar lección		restaurant industry
bufet samoobsługowy/szwedzki stół empezar lección		self- service buffet
wykwalifikowany kucharz empezar lección		skilled- chef
posypka, przybranie empezar lección		topping
szczypta empezar lección		a pinch of
rzadkie ciasto empezar lección		batter
Forma do ciasta empezar lección		Cake tin
połączyć empezar lección		combine
ekspres do kawy, ekspres do kawy empezar lección		coffee maker, espresso machine
wypełnienie empezar lección		filling
czajnik empezar lección		kettle
wagi kuchenne empezar lección		kitchen scales
rondel, garnek empezar lección		pan
gotować jajko bez skorupki empezar lección		poach
rozgrzać empezar lección		preheat
podsmażyć krótko na średnim lub dużym ogniu z niewielką ilością tłuszczu empezar lección		saute
smażenie na patelni empezar lección		stiry-fry
zamieszać empezar lección		stir
gotować na parze empezar lección		steam
zważyć empezar lección		weigh
wok, głęboka patelnia empezar lección		wok
infekcja bakteryjna empezar lección		bacterial infection
funkcje organizmu empezar lección		bodily functions
Zapobieganie rakowi empezar lección		Cancer prevention
układ pokarmowy empezar lección		digestive system
z umiarem empezar lección		in moderation
lubić słodycze empezar lección		have a sweet tooth
dieta odchudzająca) empezar lección		crash (diet)
niskowęglowodanowy empezar lección		low - carb
śródziemnomorski empezar lección		mediterranean
zwiększyć masę mięśniową empezar lección		increase muscle mass
narażać swoje zdrowie empezar lección		put one's health at risk
objadanie się empezar lección		binge eating
kompulsywne jedzenie empezar lección		compulsive eating
psycholog kliniczny empezar lección		clinical psychologist
zniekształcone postrzeganie empezar lección		distorted perceptions
zmęczenie empezar lección		fatigue
przybierać na wadze empezar lección		gain weight
wywierać nacisk empezar lección		pressurise
sztuczny barwnik empezar lección		artificial Colouring
kontrolować głód empezar lección		control one's hunger
jedz w regularnych odstępach czasu empezar lección		eat at regular intervals
utrzymać poziom energii empezar lección		maintain one's energy levels
sprawiac ze slinka cieknie empezar lección		make one's mouth water
składniki odżywcze empezar lección		nutrient
zapewnić alternatywę empezar lección		provide an alternative
ugasić pragnienie empezar lección		quench one's thirst
węglowodany oczyszczone empezar lección		refined carbohydrates
spożycie sodu empezar lección		sodium intake
głód cukru empezar lección		sugar craving
Węglowodany pełnoziarniste empezar lección		Wholegrain carbs
spalić kalorie empezar lección		burn off calories
zredukować empezar lección		Cut down on
utrzymywać na niskim poziomie (wagę ciała) empezar lección		keep down weight

Food-unit 6

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