Flashcards aus dem Buch - "The Candy Maker's Guide A Collection of Choice Recipes for Sugar Boiling" (Fletcher Manufacturing Company)

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término
definición

Weinsäure

Formen


confectioners
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Konditoren

Tropfer

unverkäuflich

unsweetened
empezar lección
ungesüßt

gedämpft

confectioner
empezar lección
Konditor

Schreibwarenhändler

längs

Nonpareilles

granuliert

Sultaninen

Butterblumen

Reiben


Nonpareille

teaspoonful
empezar lección
Teelöffel

Hausenblase

Essenzen

getrocknet

Karamellen

blanchiert



verziert

Halbierung

verkaufbar

geschnürt

Steingut


Puddings

vermeiden


Zahnstein

Schmelzgerät

gekörnt

gekräuselt


Quetscher


Johannisbeere

Müll


Johannisbeeren

umgepackt

Anislikör

Anforderungen

Liköre

Koschenille

Tönung

haftet

Bräter

confectionery
empezar lección
Süßwaren


Breiten

practicable
empezar lección
möglich

versilbert

Nougat

am handlichsten

Auszüge

undurchsichtig

verstreichen

geformt

artesisch

Kochtopf

Mandeln

Stärke

Süßigkeiten

Kessel

earthenware
empezar lección
Töpferwaren

Mischungen

Eintauchen



Safran

Spatel

handlicher

Importeure

Dicke

Himbeere

Zitrone

erhältlich

Becken

adulterated
empezar lección
verfälscht

verkorkt

Farbtöne

Gelees

glänzend


unprofitable
empezar lección
unrentabel

Heliotrop

Brüche

Arbeiter

alternately
empezar lección
abwechselnd

Rollen

Zweck


confections
empezar lección
Konfekt

Schneidemaschine


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